Yapay tatlandırıcı Analog Neotame en İyi Fiyat

• CAS No.: 165450-17-9
• Formula: C20h30n2o5
• Type: Artificial Sweetener
• Nutritional Value: Non-nutritional Type
• Effect: Sweetener
• görünmeyelim: beyaz toz
• Hayır. Modeli.: Neotame
• e numarası: E961
• Taşıma Paketi: Bag
• Teknik Özelikler: 25kg
• Ticari Marka: SINOCHEM
• Menşei: China

Ürün Açıklaması

Ürün adı: Neotame

Kimyasal adı: N-(N-(3,3-Dimetibül)-L-alfa-aspartil)-L-fenillalanin 1-metil ester

İngilizce ad: Neotame

Moleküler formül: C20H30N2O5

Görünüm: Beyaz toz

CAS: 165450-17-9
 

ANALIZ SERTIFIKASI

Ürün Namc	Neotame (Neotame	Moleküler Formül		CzoHoNzO'lar
Görünmemesiyle	Beyaz toz	Çözünürlük (25 ºC)		95 g/100 g etanol: 1,26 g/10 og su
CAS NO.:	165450 - 17-9	Parti No.:		HT211221A
Üretici Tarihi:	2021 / 12/21	Son Kullanma Tarihi:		2026 / 12/20
Analiz esası: USP42/FCC11
tabela			Kabul Limiti		Sonuç
Neotame içeriği (kuru)			%97.0 ~ 102.0		%99.26
N-[N-(3,3-Dimetibül)-L-alfa-Aspartyl]-L-fenillalanin			s1,5%		%0.03
Diğer ilgili maddeler			s2.0%		%0.20
PH, %0.5 çözelti			5.0 ~ 7.0		5.2
Su			s5.0%		%4.02
Sülfatlanmış kül			%0.2		o.%00
Kuruma dayalı olarak Özel Rotasyon [A] D0.5% çözümü			-40.0 ~ -43,4		-41,2
Erime Noktası			81 ºC84ºC		83 ºC
Idare etmek			≤ 1 mglif kg		0,02 mglif
Mikrobiyal Muayene Projesi			Kabul Limiti		Sonuç
Aerobik Plaka Sayısı			250 cfulg		Üçüncü taraf test sonuçlarını referans alın
koliformlar			10 W/g
Mantarlar			100 cfulg
Halk sağlığı kaygısı için Mikrcorganlar			Yok
Sonuç: Test sonuçları USP421FCC11 standardıyla uyumlu

Neotame    , NutraSweet tarafından yapılan ve  sukroz (masa şekeri) kıyasla 7,000 ila 13,000 kat daha tatlı bir yapay tatlandırıcı.  Avrupa Birliği'nde, E numarası E961 ile bilinir.  Orta derecede ısıl kararlı, son derece etkili, hızlı bir şekilde metabolize edilmiş, tamamen ortadan kaldırılmıştır ve vücutta birikemez.

Ana metabolik yol   , metil esterlerin   vücutta bulunan ve desterifiye neotama ve metanol veren estersterlerden hidrolizdir. Gıdaları tatlandırmak için sadece miktarda neotame ihtiyaç duyulduğu için, neotamdan türetilen metanol miktarı, genel gıdalarda bulunandan çok daha düşüktür.

Ürün, şeker veya yüksek meyveli mısır şurubu kullanımına kıyasla üretim maliyetini büyük ölçüde düşürdiğinden (aynı şekeri elde etmek için gereken düşük miktarlar nedeniyle) gıda üreticileri için cazip bir üründür.  aynı zamanda daha az "boş" şeker kalorisi sağlayarak ve kan şekeri üzerinde daha az etki yaratarak tüketiciye fayda sağlar.