Maltodextrin, benzersiz özellikleri nedeniyle gıda ve içecek sektöründe yaygın olarak kullanılan bir karbonhidrat. Bu, hidroliz işlemi yoluyla mısır, patates veya buğday starlarından türetilen beyaz, kokusuz bir tozdur.
Not: Maltodextrin enzim olarak herhangi bir nişastadan türetilebilir. ABD'de bu nişasta genellikle mısır, Avrupa'da ise genellikle buğday olarak kullanılır.
Maltodextrin'in en önemli avantajlarından biri, çeşitli ürünlerde yoğunlaştırıcı, dolgu macunu veya tatlandırıcı olarak hareket edebilme yeteneğidir. Hızlı özeleyici yapısı sayesinde hızlı enerji kaynağı olarak spor içecekleri, enerji barları ve diğer yüksek performanslı içecekler ve gıdalarda yaygın olarak kullanılır. Ayrıca maltodextrin, çorbalar, soslar ve mezarlar gibi ürünlerde de yaygın olarak bir zorba ajanı olarak kullanılır.
Maltodextrin'in bir diğer avantajı da kolayca sindirilebilbilmektir ve düşük glisemik indekse sahip olması, diyabetli veya düşük karbonhidrat diyetindeki kişiler için uygun bir bileşen olmasını sağlar. Ayrıca glutensiz ve hipoalerjenik olması sayesinde çoğu insan için güvenli bir tüketim sağlar.
Yiyecek ve içecek endüstrisinin yanı sıra ilaç, kozmetik ve kişisel bakım ürünlerinde de maltodextrin kullanılmaktadır. İlaç ve kozmetik ve kişisel bakım ürünlerinde bir bağlayıcı ve dolgu malzemesi olarak kullanılır.
COA VE TDS:
| Ürünün Adı |
Maltodextrin DE15-20 |
| Kimyasal Formül |
(C6H10O5) n |
| Görünmemesiyle |
İnce toz, Naked Gözlerinden kir olmaz. |
| Renk |
Beyaz |
| Lezzet ve koku |
Hafif tatlı, kokusuz |
| Fiziko-kimyasal İndeksi |
| Öğeler |
DE15 - 20 |
| DE değeri (%) |
%15 - %20 |
| Su (%) |
%4.5 - %6.0 |
| Mesh Boyutu |
40 Mesh (%98 dk geçti) |
| PH değeri |
4.5 - 6.5 |
| Çözünürlük (%) |
≥ %98 |
| Kül (%) |
≤%0.6 |
| İyot Testi |
Mavi yanıt yok |
| Sağlık Endeksi |
| Öğeler |
DE15 - 20 |
| Pb (mg/kg) |
≤ 0.5 |
| AS (mg/kg) |
≤ 0.5 |
| Sülfür Dioksit |
≤40 ppm |
| Toplam bakteri (MPN/g) |
≤ 60 |
| Koliform Grubu (MPN/100g) |
≤ 30 |
| Kalıplar ve maya |
1 g'da yok |
| E. coli |
Negatif |
| Salmonella |
Negatif |
MSDS:
Maltodextrin MSDS'nin bir kopyası için lütfen bizimle iletişime geçin.
Uygulama:
1. Gıda sektöründe:
- İftiye: Gıdaların tadını, özgül mukavemetini ve yapısını iyileştirerek, yeniden akımayı önler ve raf ömrünü uzatır.
Süt tozu gibi süt ürünlerine eklendiğinde süt maddesi olarak görev yapan Maltodextrin, ürünlerin çok büyük olmasını ve kolay paslanmaması, kolayca çözünebilmesini ve ürünün raf ömrünü uzatmasını sağlar.
- İçecekler: Maltodextrin lezzet, çözünür, tutarlı ve lezzetli ekler ve tatlı tat ile maliyeti azaltır.
- kurutulmuş sebze: Orijinal rengin ve parlaklığa bakım yapmasına yardımcı olur, biraz aroma katar.
- yer fıstığı tereyağı: Yağ içeriğini azaltmak ancak dokuyu bozulmadan korumak için yer fıstığı ezmesi ile kullanılır.
2.Kağıt yapımı sektöründe:
Maltodextrin, iyi akışkanlığı ve güçlü uyum gerginliğine sahip olması nedeniyle kağıt yapımı sektörlerinde bağ malzemesi olarak kullanılabilir. Kağıdın kalitesi, yapısı ve şekli iyileştirilebilir.
3.kimyasal ve İlaç sektörlerinde:
Maltodextrin, cildi daha parlakta ve esnekliğiyle korumak için daha fazla etkiye sahip olabilecek kozmetik ürünlerinde kullanılabilir. Diş macunu üretiminde, CMC yerine kullanılabilir. Pestisit dağılım ve stabilitesi artırılır.
Ambalaj:
- plastik kağıt torba veya üç katmanlı Kraft kağıt torba, her birinin net ağırlığı 25 kg'dır.
- Polipropilen kap torbaları 500 kg veya 1000 kg ağ.
Toz ürünler için hırs genellikle karton kutu, plastik kağıt torba, üç katmanlı kraft kağıt torba, tambur, polipropilen kap torbaları, jumbo torba vb. paketleri sağlar
Sıvı ürünler için hırs genellikle 9 kg plastik Tambur, 25 kg Demir Tambur, 1000 kg IBC vb. ambalajlar sağlar
Teslimat süresi:
depozitodan 7-15 iş günü sonra.
Depolama:
- Işıktan uzak, serin, kuru ve havalandırmalı bir yerde saklayın.
- zehirli, garip koku ve renkli toz ile karıştırmaktan kaçının.
Avantajımız:
- Sorunuza 4 iş saati içinde yanıt vereceğiz.
- Satış ekibimiz, birden fazla dilde günün 24 saati size yardımcı olabilir.
- birçok pazar için tam deneyim.
- her zaman en iyi fiyata yüksek kaliteli prodüksiyonlar sağlayın.
- Karışık kargo satış hizmeti mevcuttur.
- Ürünler kalite sorunu nedeniyle iade veya geri ödeme garantisiyle satılır.
- Gönderiyi saygın gönderim hattı ve profesyonel belgelerle sor.
- kargoya e-posta ile gönderildikten sonra konteynere yüklemeden önce ve sonra fotoğraf çeker.
- Gönderinin ardından en iyi hizmet e-postayla gönderilir.
Şirket Profili:
Yeni hırs Çin'in Qingdao ilinde ortaya koymuştur.
GIDA KATKI MADDELERI endüstrisinde TERCIH EDILEN kimyasal MADDE TEDARIKÇISI olmayı başarıyoruz.
Dünya nüfusunda son birkaç yıl içinde yaşanan belirgin artış (örn. Dünya genelinde insanları besleyecek gıda üretiminin artırılması gerekliliği), gelişmekte olan ülkelerin artan talebi ve ekonomileri ile birlikte; Bu da gıda katkı maddeleri konusunda KATI KALITE kurallarına uymanın ve daha fazla ve daha güvenli gıda üretmek için üreticileri iyileştirmenin önemine önem verdi.
Yeni hırs, Çin'deki iç pazara odaklanan, yüksek nitelikli lider üreticilere büyük yatırımlar yapmış ve güçlü ve stratejik ittifaklar oluşturmuştur. Biz de uluslararası pazarları en yüksek uluslararası standartlara ve müşterilerimizin gereksinimlerine uygun şekilde yönetme sorumluluğunu üstleniyoruz.
Yönetim, 2013 yılından bu yana gıda katkı maddeleri endüstrisinde 20 yıllık birleşik deneyime sahiptir. KALITEDEN ödün VERMEYI REDDEDERIZ, ancak Güneydoğu Asya, Afrika, Orta Doğu, Güney Amerika, Avrupa ve Kuzey Amerika'da 50'den fazla ülke ve bölgede birçok ortak ve müşterinin güvenini ve güvenini kazanarak fiyatlarımızda her zaman rekabet gücümüzdür.
Gıda katkı maddelerinden 150'den fazla ürün tedarik ediyoruz. Bu ürünler şu şekilde kullanılır:
- Acidulants.
- tatlandırıcılar.
- koruyucular.
- kıvamlaştırıcılar.
- Anti oksidanlar.
- lezzet arttırıcılar.
- proteinler.
- fosfatlar.
- yaprak Ajanları.
İster tam konteyner yüklerine, ister konteynerlere göre KARIŞIK öğelere, ister FCL'ye veya hatta Hava Gönderilerine ihtiyaç duyuyor olun, YENI HIRS SIZIN IÇIN IDEAL İŞ ORTAĞIDIR.
SHANDONG'daki üretim hatlarının ve QINGDAO'daki depoların (dünyanın en iyi limanlarından biri) çoğu ile sevkıyat zamanında teslim edilir.
Misyonumuz:
Gıda malzemeleri endüstrisinde tercih edilen kimyasal madde tedarikçisi olmak.
Vizyonumuz:
- hem kalite hem de rekabet gücünün müşterilerimizin satın almasında rol oynadığı optimum çözümler sunmak.
- Müşterilerimizle uzun vadeli ilişkiler kurmak ve onlara iş ortağı olarak davranmak, müşteriler için doğru olanı yapma yolunda asla kâr ELDE ETMEMEK.
- Uzun vadeli ilişkiler kurma pahasına kısa vadeli kazançları asla en üst düzeye çıkarmaya çalışmamak.
- müşterilere, nasıl davranılmasını istediğimizi sunun.
- İhtiyaçlarını anlamamızı sağlamak için müşterilerle sürekli iletişim.
- yaptığımız şeye tutkuyla bağlı olmak, dünyayı beslemenin bir parçası olduğumuz ve insan beslenmelerinin daha güvenli hale getirilmesi yönündeki güçlü inancımız.
Sertifika:
Denetlenen Tedarikçi 
Denetlenen Tedarikçi 
