Glisine (Gly veya G olarak kısaltılmış), formül NH2CH2COOH ile birlikte organik bir bileşiktir. Yan zinciri olarak bir hidrojen yerine geçen glisine, proteinlerde yaygın olarak bulunan 20 amino asidin en küçüğüdür ve gerçekten de mümkün olan en küçüğüdür. Kodonları genetik kodun GGU, GGC, GGA, GGG'dir.
Glisine, renksiz, tatlı tatlılar için bir kristalli katıdır. Proteinojenik amino asitlerin, spiral olmayması için benzersizdir. Sadece bir hidrojen atomunun minimum yan zinciri sayesinde hidrofilik veya hidrofobik ortamlara sığabilir.
Kullanımlar
İlaç sınıfı glisisin, intravenöz enjeksiyonlar gibi bazı ilaç uygulamaları için üretilir ve müşterinin saflık gereksinimleri genellikle USP derecesi tanımının altında gereken minimum değeri aşar. İlaç sınıfı glisi genellikle tescilli teknik özelliklere göre üretilir ve genellikle USP sınıfı glisine göre daha yüksek bir fiyata satılır.
USP sınıfı standartları karşılayabilecek veya karşılayamayacak olan teknik sınıf glisine, endüstriyel uygulamalarda kullanılmak üzere satılır; örneğin, metal tamamlama ve kaplama için bir ajan olarak. Teknik sınıf glisine genellikle USP sınıfı glisine indirimli olarak satılır.
Hayvan ve insan gıdaları
USP sınıfı glisine yönelik diğer pazarlar arasında evcil hayvan besinde ve hayvan besinde katkı maddesi kullanımı yer alıyor. İnsanlar için glisine tatlandırıcı/lezzet arttırıcı olarak satılır. Bazı gıda takviyeleri ve protein içecekleri glisin içerir. Belirli ilaç formülleri, ilacın gastrik emilimini iyileştirmek için glisine içerir.
Kozmetik ve çeşitli uygulamalar
Glisine antacid, analjezik, antiperspirant, kozmetik ve banyo malzemelerinde bir tampon ajan görevi görür.
Birçok farklı üründe glisine veya kauçuk sünger ürünleri, gübre ve metal karmaşası üretimi gibi türevleri kullanılır.
Kimyasal besleme
Glisin, çeşitli kimyasal ürünlerin sentezinde ara bir maddedir. Ot öldürücü glif üretimde kullanılır. Glipfozat, yabani otları, özellikle de perennialleri öldürmek için kullanılan ve ağaç kökü tedavisinde orman ot öldürücü olarak kullanılan seçici olmayan bir sistemik ot öldürücü hastalığıdır.
Araştırma ve Geliştirme
Glisine, protein analizinin SDS-PAGE yönteminde kullanılan bazı çözümlerin önemli bir bileşenidir. Bir tampon madde görevi görür, pH değerini korur ve elektroforez sırasında numune hasarını önler. Glisine, SDS-PAGE GEL'den çok sayıda ilgi proteininin incelenmesini sağlamak amacıyla Batı Blot membranlarından protein etiketleme antikorlarını kaldırmak için de kullanılır. Bu, aynı numuneden daha fazla verinin çekilmesine olanak vererek verilerin güvenilirliğini artırır, numune işleme miktarını ve gerekli numune sayısını azaltır. Bu işlem "atlama" olarak bilinir.
Öğe Tip |
Saponifikasyon ham gliserol |
Kozmetik gliserol |
Tıbbi gliserol |
Görünmemesiyle |
Asılı madde olmadan şeffaf |
Asılı madde olmadan şeffaf |
Asılı madde olmadan şeffaf |
Koku |
Tuhaf koku yok |
Tuhaf koku yok |
Tuhaf koku yok |
Renk TEHLIKELERI |
≤ 40 |
≤ 30 |
≤ 20 |
Gliserol içeriği % |
≥ 95.0 |
≥ 98.0 |
≥ 99.5 |
YOĞUNLUK (20°C) G/ML |
≥ 1.25003 |
≥ 1.25033 |
≥ 1.2572 |
Klorür (CL) % |
/ |
≤ 0.01 |
0.001 |
Sülfat kül % |
≤ 0.05 |
≤ 0.03 |
≤ 0.01 |
Asitlik veya alkalinite MMOL/100G |
≤ 0.30 |
≤ 0.10 |
≤ 0.064 |
Saponitma eşdeğeri MMOL/100G |
≤ 3 |
≤ 0.60 |
≤ 0.60 |
Maddelerin azaltılması |
/ |
/ |
Birikintesiz veya gümüş ayna |
Arsenik içerik MG/KG |
/ |
/ |
≤ 2.0 |
Ağır metal içeriği MG/KG |
/ |
/ |
≤ 5.0 |