[Kimyasal Ad]: Dihydrous trisodyum 2 - hidroksi propan - 1, 2, 3 - trikarboksilat sodyum sitrat
[Formül]: C6H5Na307@2H20
[Moleküler ağırlık]:294.10
[Özellik]: 10_30mesh, 10_40mesh, 30_100mesh, 40_100mesh.
[Özgüllük]: Renksiz veya beyaz kristal tozu kokusuz, tuz tat ile, normal havada sabit, 150 c'ye ısıtıldığında kristal su kaybı, suda kolayca çözülebilir, etanol zorluğu.
[Kullanımlar]: Gıda işleme endüstrisinde tampon, yanaklı ajan, besin katkı maddesi, emülgatör, yoğurt için lezzet. İlaç endüstrisinde antikoagülan ve şurp üretimi mallarda koruyucu olarak kullanılır, soğuk içeceklerde tampon asitlik asidi, süt ürünlerinde asidi önler, peynir ve kıymada bağlayıcı olarak kullanılır, jelitlerde asitlik, reçel, emülfer ve dengeleyici, peynir ve dondurma olarak kullanılır.
[Paketleme]: 25 kg ağ torbası içinde paketlenir (bileşik kağıt torba, iç PE astar torba ile)
[Saklama ve taşıma]: Serin, temiz, kuru ve iyi kapanmış konteynerlerde bulunan serin, temiz, kuru ve ventilatif depoda depolanmalıdır, zehirli zehirli zehirli zehirli zehirli zehirli maddeden ayrı olarak yüklenmeli, depolanmalı ve taşınmalıdır.
Teknik Özellikler: Gıda Sınıfı Sodyum sitrat Tedarikçisi
Öğe |
Teknik Özellikler |
Sonuçlar |
Görünmemesiyle |
Beyaz veya açık sarı kristal veya toz |
Beyaz veya açık sarı kristal veya toz |
İçerik ( Na3C6H5O7) ≥ % |
99.0 - 101.0 |
99.8 |
Ağır metal (Pb olarak) ≤% |
0.001 |
0.001 |
Kurutma kaybı % |
11.0 - 13.0 |
12.2 |
CL ≤% |
0.005 |
0.005 |
≤ % OLARAK |
0.0001 |
0.0001 |
Sülfat tuz ≤% |
0.15 |
0.05 |
Qxalate tuz ≤% |
0.03 |
0.03 |
Alkalinite |
Teste uymasını |
Teste uymasını |
Kolayca Kararyabilen maddeler |
Teste uymasını |
Teste uymasını |
Şeffaf ve renkli numune |
Teste uymasını |
Teste uymasını |
Pirojenler |
Teste uymasını |
Teste uymasını |
Sonuç |
Sonuçlar BP 98 standartlarına uygundur
|