Ürün Açıklaması
Kalsiyum askorbat, moleküler formülüyle CaC12H14O12'nin bileşimidir. Bu, mineral askorbatlardan biri olan askorbik asidin kalsiyum tuzudur. Kütle ile yaklaşık %10 kalsiyum.
Yiyecek katkı maddesi olarak E numarası 302'e sahiptir. AB, ABD ve Avustralya ve Yeni Zelanda'da gıda katkı maddesi olarak kullanılması onaylanmıştır
Kalsiyum Akorditi hakkında:
Kalsiyum Askorbat geniş kullanım, erken gelişim, Kalsiyum Askorbat kolay sentez, daha az kirlilik, yüksek verimlilik ve daha düşük maliyet özelliklerine sahiptir. Yiyecek katkı maddelerimiz ve gıda maddelerimiz. Kalsiyum Akorbat, CaC12H14O12 moleküler formüllü bir bileşiktir. Kalsiyum Askorbat, mineral askorbatlarından biri olan askorbik asidin tuzudur.
Kalsiyum Askorbat hukuk sistemi:
Kalsiyum Askorbat askorbik asit ve sistemdeki alkalin ve kalsiyum.
Kalsiyum Akorbat tanımlama yöntemi.
Suda az miktarda Kalsiyum Akorditi çözünür madde alın, amonyak ile 2 damla metil kırmızı gösterge ekleyin ve ardından asite seyreltik hidroklorik asit ekleyin, kalsiyum okalat çökelmesi oluşturmak için amonyum oksidat çözeltisi ekleyin. Hidroklorik asitte çözünmeyen ve çözünen bu çökelti, Kalsiyum Akordidir.
Kalsiyum Askorbat, kalsiyum VC'yi kaybetmek için gıdanın orijinal tadını ve fiziksel aktivitesini değiştirmeden çorba ve çorba tarzı yiyecek ve malzeme ekleyebilir. Bu nedenle Kalsiyum Akorbat, riket ve kıvrımları önlemek için çift fonksiyonlu bir maddedir.
UYGULAMALAR Kalsiyum Akorditi çoğunlukla kuru hazırlıklarda kullanılır. Kalsiyum Ascorbate çözeltileri uzun süre ayakta kaldıktan sonra nem almaya eğilimlidir. Kalsiyum Akorbat genellikle bir kimyasal koruyucu (antioksidan) olarak güvenli (GRAS) olarak kabul edilir. Federal Kayıt, 16 Mart 1979’de insan KULLANIMI IÇIN vitamin ve mineral ürünler üzerinde önerilen monograf, C vitamini kaynakları olarak Kalsiyum Akorditi (ve sodyum Akordibe ve Askorbil Palmitat) listelemektedir
Denetlenen Tedarikçi 
