Kalsiyum Propionat FCC V Food Protevative Standardı E282

• CAS No: 4075 - 81-4
• Formül: c6h10cao4
• EINECS: 223 - 795-8
• Kompozisyon: Kalsiyum Propionat
• Tip: İçecek koruyucuları
• Etki: Antiseptik
• Hayır. Modeli.: Calcium Propionate
• Kaynak: Organik kimyasal koruyucular
• ph (%10 çözelti): ph (%10 çözelti)
• kurumuş malzemeyle ilgili analiz: %99
• propionik asit: %77
• görünmeyelim: kristaller tozu veya granüller
• Taşıma Paketi: 25kg PP Woven Bags
• Teknik Özelikler: Calcium Propionate
• Ticari Marka: Adicen
• Menşei: Çin
• HS Kodu: 291550
• Üretim Kapasitesi: 60000mt/Year

Ürün Açıklaması

Ürün adı: Kalsiyum Propionat Gıda Sınıfı

Ürün Açıklaması

Bazı yerlerde "kalsiyum propanoat" olarak da bilinen kalsiyum propionat, farklı paketlenmiş ve hazırlanmış gıdalarda küf ve diğer bakteri büyümelerini temizlemek için gıda katkı maddesi olarak yaygın olarak kullanılan bir kimyasaldır. Karbolik bir asittir ve propionik asidin kalsiyum tuzu olup kimyasal formülü CA (C2H5COO) 2'e sahiptir. Başlıca görevlerinden biri doğada meydana gelen bazı amino asitleri parçalayıp yok etmek, insan ve hayvan terlemesinin yanı sıra bakteriyel fermantasyon durumlarında da oldukça kolay bulunabilir. Modern üreticiler genellikle laboratuvarlarda sentezler yapar ve özellikle gıda üretimi için izole eder. Bu, birçok ticari ekmek ürününde yaygın bir ekleme niteliğindedir. Çünkü kalıplara karşı direnç göstermelerine yardımcı olur ve yetiştiricilerin bunları haftalarca rafta saklamalarına olanak sağlar. Ticari süt ürünleri de genellikle bu ürünleri içerir ve taze lezzetler almalarını sağlamak için genellikle konserve gıdalarla karıştırılır. Bazen, özellikle süt inekleri arasında hastalıkların önlenmesine yardımcı olmak için hayvan yemi yedirmeye eklenebilir. Az miktarda insan tüketimi için genellikle güvenli kabul edilir ancak yan etkiler ve alerjilerle ilgili bazı raporlar da vardır.  Kalsiyum propionat , küf ve bakteri gibi mikroorganizmaların üreme becerisini bozarak gıdaların korunmasına yardımcı olur. Çeşitli gıdaların korunmasına yardımcı olmak için genellikle E282 olarak bilinen bir gıda katkı maddesi olarak kullanılır.

Ürün Parametreleri

öğe	değer
CAS No	4075 - 81-4
Diğer Adlar	kalsiyum propionat
MF	2 (C3H6O2) CA
EINECS No	223 - 795-8
ŞFEMA No	2997
Menşei Yeri	Çin
Tip	Muhafazakarlar
Marka Adı	Bohua
Model Numarası	Gıda sınıfı
İçerik	≥ %99.00 - %100.5
Kurutma kaybı	≤%4.0
PH (%10)	7.0 - 9.0
Arsenik	≤%0.0002
Ağır Metal (Pb olarak)	≤%0.0005
Magnezyum	≤%0.4
Sülfat	≤%0.05
Klorür	≤%0.05
Demir	≤%0.001

Ambalaj ve Nakliye