CAS No.: | 137-40-6 |
---|---|
Formula: | C3h5nao2 |
EINECS: | 205-290-4 |
Composition: | Calcium Sorbate |
Type: | Pastries Preservative |
Effect: | Antiseptic |
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler
Görünmemesiyle | Beyaz toz |
CAS | 137 - 40-6 |
Moleküler Formül | C3H5NaO2 |
Saflık | %98 |
Anahtar sözcükler | sodyum propionat tozu, sodyum propionat cas 137-40-6, ham sodyum propionat |
Depolama | Sıkıca kapatılmış bir kap veya silindirde serin, kuru ve karanlık bir yerde saklayın. |
Raf ömrü | 24 ay |
Sodyum propionat nedir?
Sodyum propanoat veya sodyum propionat, kimyasal formülü na'ya (C3H5NaO2) sahip propionik asidin sodyum tuzudur.
Gıda koruma maddesi olarak kullanılır ve Avrupa'da gıda etiketi E E281 ile temsil edilir; temel olarak kalıp olarak kullanılır
fırın ürünlerinde önleyici. AB, ABD ve Avustralya ve Yeni Zelanda'da gıda katkı maddesi olarak kullanılması onaylanmıştır
Sodyum propionat fonksiyonu
Sodyum propionat, endüstriyel olarak üretilen ancak doğada da meydana gelen ortak bir gıda katkı maddesidir. Kalıp için toksik olduğundan
bazı bakteri türleri de, fırında pişmiş ürünlerde veya bozulmaya duyarlı diğer ürünlerde özellikle etkili bir katkı maddesidir .
S: İndirim var mı?
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler