CAS No.: | CAS 9000-30-0 |
---|---|
Formula: | C10h14n5na2o12p3 |
EINECS: | 234-394-2 |
Certification: | ISO, HACCP |
Packaging Material: | Paper |
Storage Method: | Normal |
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler
Gülar diş eti, Cyamposis tetragonolobus tohumlarının endosperm kısmından, deri ve mikropları çıkardıktan sonra elde edilir. Kuruttuktan sonra ve
öğütme, su ekleme, basınç hidrolizi gerçekleştirilir ve çökeltme %20 etanol ile yapılır. Santrifüjden sonra endosperm.
kurutulur ve ezilir. Guar gueti, mantar fasulyesinin endosperm’inden elde edilen, bir baklagillik bitkisi olan noniyonik bir galaktomanniyedir. Gülar diş eti ve
Bu türevler, düşük kütle fraksiyonunda iyi suda çözünür ve yüksek viskoziteye sahiptir.
Gidin, guar gum, guar gum veya guanidin gim olarak da bilinir. İngilizce adı Guargum.
.
Öğeler | Teknik özellik |
Görünmemesiyle | Beyazdan açık sarı toza |
Koku | Neredeyse tatsız veya hafif arı |
Farkındalık (%) | ≥ 99 |
Kurutma kaybı (%) | ≤ 15.0 |
Kül (%) | ≤ 1.5 |
Asitsiz çözünür (%) | ≤ 7.0 |
Protein (%) | ≤ 7.0 |
Borate testi | ilerilerilerileriler |
Marş testi | ilerilerilerileriler |
Kurşun (mg/kg) | ≤ 2.0 |
Toplam plaka sayısı (CFU/g) | ≤ 5000 |
Koliformlar (MPN/g) | 30 |
Viskozite (MPA.s) | ≥ 6000 |
Diğer popüler ürünler | |||
CAS | İngilizce ad | CAS | İngilizce ad |
3081 - 61-6 | L - Teanin | 77 - 92-9 | Sitrik asit |
50 - 81-7 | Askorbik asit | 9000 - 30-0 | Gülüke |
1066 - 33-7 | Amonyum bikarbonat | 4075 - 81-4 | Kalsiyum Propionat |
10124 - 56-8 | sodyum hekimfosfat | 110 - 44-1 | Sorbik Asit |
9004 - 32-4 | Sodyum karboksimetil selüloz | 9000 - 90-2 | alfa-amilli |
7778 - 18-9 | KALSIYUM SÜLFAT | 68424 - 04-4 | Polisaktroz |
133 - 37-9 | DL-tartartarik asit | 56 - 89-3 | L-Kistin |
9000 - 70-8 | Jelatin | 50 - 99-7 | D(+) - glikoz |
11103 - 57-4 | A Vitamini | 657 - 27-2 | L-Liksinüs hidroklorür |
10043 - 52-4 | Kalsiyum klorür | 1343 - 78-8 | Koşineal |
10024 - 66-5 | Manganez sitrat | 59 - 30-3 | Folik asit |
6915 - 15-7 | Malik Asit | 9031 - 11-2 | Β-Galactosidase |
5328 - 37-0 | L - Arabinose | 133876 - 92-3 | Nattokinase |
5949 - 29-1 | Sitrik asit monohidrat | 50 - 21-5 | Laktik asit |
92 - 48-8 | 6-metilkoumarin | 308066 - 66-2 | Fructooligosakkaritler |
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler