CAS No.: | CAS 9000-30-0 |
---|---|
Formula: | C10h14n5na2o12p3 |
EINECS: | 234-394-2 |
Certification: | ISO, HACCP |
Packaging Material: | Paper |
Storage Method: | Normal |
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler
Sertifikalı organik yetiştirme, çiğ gıda kalitesi, yalnızca et yemeyen vejeteryanlar için uygun guar Gum toz tozu. GMO ücretsiz. Katkı maddesi içermez. Guar güm, çok sayıda yiyeceğin üretimi için kullanılan doğal kıvam arttırıcı bir madde olan guar çekirdeğinin toz tohumlarından elde edilir. Barbekülerin de ısıyı vermeden, çorbalar, tatlılar, dutlar ve kremler gibi çeşitli soğuk ve sıcak yemekler içermesi. Sıcak ve soğuk soslar, dutlar, çorbalar ve tatlılar için doğal kıvam arttırıcı madde olarak guar un E 412 kullanın. Çorba, krema gibi yüksek oranda viskoz sıvı gıdalar yapmak için az miktarda guar unu E412 yeterlidir. Yoğun karıştırma veya çalkalama, yemeklerin viskozitesini yalnızca geçici olarak azaltır.
.
Öğeler | Teknik özellik |
Görünmemesiyle | Beyazdan açık sarı toza |
Koku | Neredeyse tatsız veya hafif arı |
Farkındalık (%) | ≥ 99 |
Kurutma kaybı (%) | ≤ 15.0 |
Kül (%) | ≤ 1.5 |
Asitsiz çözünür (%) | ≤ 7.0 |
Protein (%) | ≤ 7.0 |
Borate testi | ilerilerilerileriler |
Marş testi | ilerilerilerileriler |
Kurşun (mg/kg) | ≤ 2.0 |
Toplam plaka sayısı (CFU/g) | ≤ 5000 |
Koliformlar (MPN/g) | 30 |
Viskozite (MPA.s) | ≥ 6000 |
Diğer popüler ürünler | |||
CAS | İngilizce ad | CAS | İngilizce ad |
3081 - 61-6 | L - Teanin | 77 - 92-9 | Sitrik asit |
50 - 81-7 | Askorbik asit | 9000 - 30-0 | Gülüke |
1066 - 33-7 | Amonyum bikarbonat | 4075 - 81-4 | Kalsiyum Propionat |
10124 - 56-8 | sodyum hekimfosfat | 110 - 44-1 | Sorbik Asit |
9004 - 32-4 | Sodyum karboksimetil selüloz | 9000 - 90-2 | alfa-amilli |
7778 - 18-9 | KALSIYUM SÜLFAT | 68424 - 04-4 | Polisaktroz |
133 - 37-9 | DL-tartartarik asit | 56 - 89-3 | L-Kistin |
9000 - 70-8 | Jelatin | 50 - 99-7 | D(+) - glikoz |
11103 - 57-4 | A Vitamini | 657 - 27-2 | L-Liksinüs hidroklorür |
10043 - 52-4 | Kalsiyum klorür | 1343 - 78-8 | Koşineal |
10024 - 66-5 | Manganez sitrat | 59 - 30-3 | Folik asit |
6915 - 15-7 | Malik Asit | 9031 - 11-2 | Β-Galactosidase |
5328 - 37-0 | L - Arabinose | 133876 - 92-3 | Nattokinase |
5949 - 29-1 | Sitrik asit monohidrat | 50 - 21-5 | Laktik asit |
92 - 48-8 | 6-metilkoumarin | 308066 - 66-2 | Fructooligosakkaritler |
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler