CAS No: | 165450 - 17-9 |
---|---|
Formül: | c20 h30 n2o5 |
EINECS: | 232 - 554-6 |
Tip: | doğal |
Besin değeri: | Beslenme |
Etki: | doğal |
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler
Tatlandırıcı Neotame, Gıda/İlaç Eğimi yoğun tatlandırıcı ve lezzet arttırıcı, yaklaşık 7,000 ~ 13,000 kat sukroz (masa şekeri).
Çoğu ülke tarafından gıda ve içeceklerde kullanılmak üzere yaygın olarak onaylanan Avrupa Birliği'nde, E numarası E961 ile de bilinir ve ilaç endüstrisinde asıldatıcı olarak kullanılmak üzere uyarıcı ve besleme endüstrisi olarak kullanılmak üzere onaylanmıştır.
1.Apartama benzer, saf tatlı, taze ve doğal, ama yüksek güvenlikli;
2.Tatlılığın yüksekliği, sukrozun yaklaşık 8000 katı ve izotatlılığın maliyeti aspartamın maliyetinden daha düşük;
3.İçerilen besinler insan vücudu tarafından kolayca emilir;
4.Düşük enerji veya enerji yok, diyabetik hastalar için kullanılabilir, diş hekimlerine neden olmaz, bifidobakteri yayılmasını destekleyebilir, vb.;
5.diş çürümesine ve kan şekerinin dalgalanmasına neden olmaz. Sağlıklı yiyecekler için tercih edilen tatlandırıcı. Asidik koşullarda neotame aspartame ile neredeyse aynı stabiliteye sahiptir.
6.Sancak veya diğer tatlandırıcılar ile birlikte kullanıldığında neotama stabilitesi geliştirilebilir.
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler