Gıda maddesi doğal Gıda renklendirici Karamel Fırın/İçecek/Şeker için sıvı

• CAS No.: 8028-89-5
• EINECS: 232-435-9
• Packaging Material: Dril Bag/Drum
• Storage Method: Cold and Dry
• Shelf Life: 24 Months
• Nutrient Composition: Protein
• Resource: Natural
• The content of active substances: ＞90%
• sertifika: QS, CCC, RoHS, ISO, CE
• Taşıma Paketi: 25kg/Drum
• Teknik Özelikler: powder
• Ticari Marka: caramel Liquid
• Menşei: Zhengzhou, China
• Üretim Kapasitesi: 6000ton/Year

Ürün Açıklaması

 Karamel Sıvısı nedir

Karamel rengi, gıda ve içecek endüstrisinin neredeyse her alanında renk vermek için dünyanın en yaygın kullanılan gıda renklendiricisidir. Her karamel renginin kendine özgü renk tonu ve belirli bir uygulama için üretilen özellikleri vardır.
Soslar, çeşniler, içecekler, şekerlemeler, ilaç ürünleri ve diğer birçok gıda ürününde gıda rengi tutarlılığını ve çekici bir görünüm sağlamak için kullanıma uygun çok yönlü karamel renklerinden oluşan geniş bir ürün yelpazesi sunuyoruz.

 

 

 

Ne sağlayabiliriz?

Gıda sınıfı, farmasötik derecesi, endüstriyel sınıf, diş derecesi, kozmetik sınıf,  Kumaş Sınıfı.
TEKNIK ÖZELLIKLER:  

ÖĞELER	ÖZELLIKLER	SONUÇLAR
Organoleptik Özellikler	Koyu siyah kahverengi sıvı, küçük acının tadını	ilerilerilerileriler
E1cm0,1% (610 nm) Absorbans	0.235 - 0.250	0.246
Colloid yükü	Negatif	Negatif
Özgül Ağırlık (25 ºC)	1.251 - 1.281	1.28
Viskozite (25ºC)        (cps)	≤ 100	ilerilerilerileriler
PH değeri	2.0 - 3.5	2.80
Ton Endeksi	4.0 - 5.0	4.10
Toplam maya ve Kalıp         kfu/g	≤ 20	ilerilerilerileriler
Toplam plaka sayısı              cfu/g	≤ 100	ilerilerilerileriler
E. coli                  MPN / 100 ml	≤ 10	ilerilerilerileriler
* Amonyakal Nitrojen (NH3 olarak)   %	≤ 0.5	ilerilerilerileriler
* Kükürt Dioksit (SO2 olarak)          %	≤ 0.1	ilerilerilerileriler
* Toplam Azot (N olarak)            %	≤ 3.3	ilerilerilerileriler
* Toplam Sülfür               (S olarak) %	0.8 ~ 2.5	ilerilerilerileriler
Arsenik (AS)               mg/kg	≤ 0.5	ilerilerilerileriler
Kurşun (Pb olarak)                 mg/kg	≤ 0.5	ilerilerilerileriler
Ağır Metal (Pb olarak)          mg/kg	≤ 5	ilerilerilerileriler
Cıva (Hg olarak)              mg/kg	≤ 0.1	ilerilerilerileriler

 

Karamel Renk Sınıflandırması
Karamel renkler üretim, kompozisyon, fonksiyonel özellikler ve uygulama yöntemlerinde farklılık gösteren 4 sınıfa ayrılır. Her Karamel Rengi kategorisi özel uyumluluk sağlar.

BEN	150 a	E150a	Karamel, karamel, karamel, ruhlu karamel	Amonyum veya sülfit bileşenleri kullanılamaz	Pek çok kişi arasında viski
II	150 b	E150b	Kostik sülfit karamel	Sülfit bileşiklerin bulunduğu ancak amonyum bileşiklerinin olmadığı bir ortamda kullanılabilir	sherry ve balzamik sirke
III	150 c	E150c	Amonyak karamel, fırıncı karamel, şekerci karamel, bira karamel	Amonyum bileşiklerinin bulunduğu ancak sülfit bileşiklerin olmadığı bir ortamda kullanılabilir	Bira, soslar ve şekerleme
IV	150 d	E150d	Sülfit amonyak karamel, aside dayanıklı karamel, alkolsüz karamel	Hem sülfit hem de amonyum bileşiklerinin bulunması	Alkolsüz içecekler gibi asidik ortamlar

 

S1:  Bir ürünün yeni fiyatını nasıl alabilirim?
Y: Lütfen tam veya yaklaşık miktarı, ambalaj bilgilerini, varış noktası bağlantı noktasını veya özel gereksinimleri belirtin, ardından fiyatı buna göre size verebiliriz.

S2: Ödeme şartlarınız nedir?
A: TT Transfer, CAD, L/C, All mevcuttur.

S3:  Nasıl örnek alabilirim?
Y: Testiniz için ücretsiz numuneler sağlayabiliriz.

S4:  MOQ'nsun var mı?  
C: Evet, ancak numune kontrolü için düşük MOQ kullanılabilir.

S5: Kaliteyi nasıl garanti edersiniz?
Y: Öncelikle kalite kontrolümüz kalite sorununu sıfıra yakın bir oranda azaltacaktır. Üretim tamamlandığında, her kargo grubundan numune alır ve inceleme için laboratuarımıza gönderir. İncelemeyi geçtikten sonra teslimatı ayarlayacağız.

S6: Satış sonrası hizmetiniz hakkında ne düşünüyorsunuz?
Y: Kargoyu aldıktan sonra herhangi bir teknik veya kalite sorunu yaşarsanız, istediğiniz zaman bizimle iletişime geçebilirsiniz. Eğer sorunumuz tarafımızdan kaynaklanıyorsa, size değişim veya kaybınızın geri ödenmesi için ücretsiz ürünler göndereceğiz.