Ürün Açıklaması
Glikoz, moleküler formül C6H12O6. Doğası gereği en yaygın şekilde dağılmış ve en önemli monosakkarit. Polihidroksidehid. Saf glikoz renksiz bir kristal, tatlı ama sukroz kadar tatlı değil. Suda kolayca çözülebilir, etanol içinde hafif çözünür ve eter içinde çözünmez. Doğal glikoz sulu solüsyonunun optik rotasyonu sağa doğrudur, bu nedenle "dextrose"ye aittir.
Glikoz, biyoloji alanında önemli bir rol oynar. Bu, yaşam hücrelerinin enerji kaynağı ve metabolik ara ürünüdür; yani organizmaların ana enerji kaynağı maddesidir. Bitkiler fotosentez yoluyla glikoz üretir. Şeker üretiminde yaygın olarak kullanılır
Ürün Parametreleri
Şu anda glikoz ağırlıklı olarak thouse endüstrilerinde kullanılmaktadır;
(1) Gıda endüstrisi şu anda kristalleşmiş glikoz çoğunlukla gıda sektöründe kullanılmaktadır. Gıda sektöründe yaşam standartlarının iyileştirilmesi ve bilim ve teknolojinin sürekli gelişimiyle, glikoz gıda sektöründe giderek daha fazla kullanılmaktadır. Gıda sektörü, uzun bir süre için hala en büyük pazar olacak.
(2) kimyasal endüstrisi glikozu da endüstride yaygın olarak kullanılmaktadır. Baskı, boz ve bronzlaşma endüstrisinde bir azaltıcı madde olarak kullanılır. Glikoz ayrıca ayna yapımında bir indirgeme maddesi olarak, termos şişesi gümüş kaplama, cam fiber gümüş kaplama ve diğer kimyasal gümüş kaplama endüstrilerinde de yaygın olarak kullanılır.
(3) Sentez ve dönüşüm glikozu hidrojenasyon, oksidasyon, izomerizasyon, alkalin bozunması, esterleştirme, Sorbitol üretmek için hidrojenasyon, gluküronik asit üretmek için oksidasyon, diasit vb.
| Öğe Adı |
Glikoz |
| Açıklama |
Beyaz veya renksiz kristalli toz |
| Tat |
Daha Yüksek Tatlı Güç |
| Dextrose İçeriği (kuru tabanda) |
%99.65 |
| Tanımlama |
Testi geçin |
| Özel Dönüş |
52.9° |
| PH |
5.50 |
| Çözümün Clarity Rengi |
Uyumlu |
| Berraklık etanol ve Çözelti |
Uyumlu |
| Klorlar |
%0.005 |
| Sülfatlar |
0.15 |
| Sülfler ve çözünür nişasta |
Uyumlu |
| Su İçeriği |
%8.30 |
| Derivasyon/ (mg/kg) |
0.004 |
| Bakır/(mg/kg) |
1.0 |
| Arsenik/(mg/kg) |
0.03 |
| Toplam Plaka Sayısı, cfu/g |
70 |
| Salmonella |
Yok |
| Koliform Grubu/ (MPN/100g) |
30 |
| Staphylococcus aureus |
Yok |
| Shigella |
Yok |
| Patojenik bakteriler |
Yok |
Ayrıntılı fotoğraflar
Denetlenen Tedarikçi 
Denetlenen Tedarikçi 
