Ürün Açıklaması
Sitrik asit önemli bir organik asittir. Renksiz bir kristaldir, kokusuz, güçlü bir ekşi tadı vardır ve suda kolayca çözülebilir. Çoğunlukla gıda ve içecek sektöründe ekşi madde, lezzet ajanı, koruyucu ve koruyucu olarak kullanılır. Ayrıca kimyasal endüstrisinde, kozmetik endüstrisinde ve yıkama endüstrisinde antioksidan, plastikleştirici ve deterjan olarak da kullanılır
Ürün Parametreleri
| Öğe Adı |
Sitrik asit ve hidrous
|
| Görünmemesiyle |
Renksiz veya beyaz kristaller veya toz, kokusuz ve tatsız ekşi. |
| İçerik (%) |
99.9 |
| Nem (%) |
0.1 |
| Carbonizablle maddesi |
0.2 |
| Sülfatlı kül (%) |
0.02 |
| Klorür (%) |
0.005 |
| Sülfat (%) |
0.010 |
| Oksilat (%) |
0.01 |
| Kalsiyum (%) |
0.02 |
| Arsenik (mg/kg) |
0.2 |
| Kurşun (mg/kg) |
0.032 |
Şu anda sitrik asit anhidrous ağırlıklı olarak bu endüstride kullanılmaktadır:
1.ekşi ajanı:
Anhidrous sitrik asit, çeşitli içecekler, bidonlar, şekerler vb. üretimde bir ekşi ajan olarak yaygın olarak kullanılır
ürünleri lezzetli ve ekşi yapın ve meyve suları tatlandırın.
2.sukroz dönüştürme ajanı:
Anhidrous sitrik asit, sukroz dönüştürme maddesi olarak kullanılır. Sukroz çözeltisine uygun miktarda anhidrous sitrik asit eklemek, onu şekere dönüştürebilir, böylece sukroz doygunluğunu ve viskozitesini artırarak, ozmotik basıncı artırarak şekeri etkili bir şekilde önleyebilir. Üründeki sukroz tekrar zımparalanabilir, ayrıca ürünün korunması geliştirilebilir ve doku geliştirilebilir.
3.pH değeri ayarlayıcı:
Anhidrous sitrik asit, pH değerini düşürmek ve bozma mikroorganizmalarının oluşumunu engellemek için teneke kutular, reçeller, jöle ve diğer ürünlerde kullanılır. Aynı zamanda, gıdanın pH değerini ayarlamak için hidrous sitrik asit kullanılması da kalite ve lezzeti artırabilir.
4.Gevşetme maddesi gelişmiş:
Soda pişirme, makarna ürünlerinde gevşetme maddesi olarak kullanıldığında, ürünlerde genellikle yüksek alkalinite ve düşük tat vardır. Anhidrous sitrik asit ve karbonat birlikte kullanılması makarna alkalinitesini azaltabilir ve aromasını iyileştirebilir.
Ayrıntılı fotoğraflar
Denetlenen Tedarikçi 
Denetlenen Tedarikçi 
