Sıcak Satışlar Gıda katkı maddesi şeker tatlandırıcılar Organik Erytritol şekeri

• CAS No: 149-32-6
• Formül: C4h10o4
• EINECS: 205-737-3
• Tip: Erythritol
• Besin değeri: Beslenme
• Etki: Sweeteners
• Hayır. Modeli.: erythritol sugar
• Kaynak: Doğal
• Taşıma Paketi: 25kg Bag
• Teknik Özelikler: 25kg bag
• Ticari Marka: ZIO
• Menşei: China

Ürün Açıklaması

Ürün Açıklaması

Yeni bir tür şeker alkollü yiyecek tatlandırıcı olan Erythritol doğal olarak mantarlarda, kavunlarda, üzümlerde, deniz yosunu ve fermente gıdalarda bulunur ve on binlerce yıldır insan diyetinin bir parçası olarak kullanılmaktadır. Erythritol iyi bir kristalliğe, düşük kaloriye, uyumlu tatlılığa, higroscotalite ve diş bakımı yok, ve gastrointestinal rahatsızlığa neden olmaz. Erythritol şeker metabolizmasına katılmaz.
 

Öğe	Standart
Ürün Adı	Erythritol
Görünmemesiyle	Beyaz kristal toz
Derece	Gıda sınıfı
Örnek	Kullanılabilir
Uygulama	Doldurma tatlandırması
Depolama	Serin ve kuru bir yerde saklayın
Paket	25 kg/çanta
"MOD	25 kg
CAS	149 - 32-6
Başka bir ad	MESO-ERYTHRITOL

Erythritol, bir tür doldurum tatlandırıcıdır, dört karbonlu bir şeker alkolü olup, doğası gereği yaygın olarak bulunan Erythritol glikoz fermantasyonu, beyaz kristalli toz, serinletici tatlı tat, emilmesi kolay, yüksek sıcaklıkta kararlı, çok çeşitli pH'larda kararlı, ağızda çözündüğünde hafif ve soğuk bir his olur, çeşitli yiyecekler için uygundur.
 

Uygulama

Kullanım 1

İçecek endüstrisi: Son yıllarda yeni sıfır kalorili ve düşük kalorili içecekler geliştirmek için Erythritol kullanılmıştır. Eritrotol içeceğin tatlılığını, ağırlığını ve yağlanmasını artırırken acılıklığını azaltabilir ve diğer kokuları gizleyebilir ve içeceğin tadını artırabilir. Erythritol, solduğu için çok fazla ısı emdiğinden katı içecekleri yenileyerek de kullanılabilir .

Kullanım 2
Şekerleme endüstrisi: Yeni bir işlevsel malzeme olan Erythritol, faturaya mükemmel uyum sağlıyor. Erythritol, masa şekeriyle aynı tada sahiptir. Aspartame veya sakkarin gibi güçlü tatlandırıcılar eklenmeden erytritol'dan yapılan şekerlemeler diğer "masa dışı şeker" şekerlere göre daha soğuk ve daha soğuk bir tada sahipler ve tatlılığı saf ve istenmeyen bir tat olmadan olur. Ayrıca
erytritol ve diğer şeker alkollerinin kombinasyonu, tek taraflı kullanım riskini azaltmak için tolere edilebilir dozu artırabilir.

 

Ayrıntılı fotoğraflar