Certification: | FDA, HACCP, Fruit |
---|---|
Assay Method: | HPLC, UV |
Application Form: | Tablet, Capsule |
Application: | Food, Health Care Products, Medicine |
State: | Powder |
Extract Source: | meyve |
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler
Ürün Adı | Capsicum dairesel özeliği |
Kullanılan parça | Meyve |
Görünmemesiyle | Kahverengi - Beyaz Kristalli toz |
Aktif içerik | %95 98 |
Teknik özellik | %98 |
Capsicum (bilimsel adı: Capsicum Otanonum), aynı zamanda kruvasan, uzun biber, karabiber, dolmalık biber, kokulu zencefil olarak da bilinir, Deniz biberi, acı biber, baharatlı korna, Kamış biber vb. bir tür Solanaceae Capsicum'dur. Domates ve karabiber 19 milyon yıl önce yaygın bir atasta sahipler. Karabiber, biber, millet biber gibi birçok yapay mutfak biberi vardır
1.Capsaicin, biber kıvamındaki ana kaptani ve ardından da dihidrokapsaicin'dir. Bu iki bileşim aynı zamanda minör kapsaikinoidlerin nordihidrokapsaicin, homodihidrokapsaicin ve homokapsaicin gibi tat ve sinirlere göre iki kat daha güçlüdür.
2.Kapsainin, valamine dallanmış zinciratürt asitten eklenmiş biber ilüküler septumunda sentezlendiğine inanılır; özellikle kapsain vanillilamin ve 8-methyl-6-nonenoyl COA’dan yapılır. Biyosentezin, bir punta ve puenozda bulunan gene AT3’ye bağlıdır.
3.Altı doğal kapsaikinoidin yanı olarak, kapsaikinoid ailesinin sentetik bir üyesi de mevcut. N-nonanoik asidin (VNA, ayrıca PAVA) Vanillilamide kapsaikinoidlerin bağıl cezalandırılmasının belirlenmesi için referans madde olarak kullanılır.
Applicactions (Uygulamalar
Fonksiyonel gıda alanında, sağlık ürünleri alanında, kozmetik alanda ve farmasötik alanda uygulanır.
1.saf ve doğal kapsaik toz veya kristal. Yiyecek katkı maddesi olarak kullanılır.
2.paprika Oleoresin/kapsaicin/kapsamışum sıcak çeşnilendirme katkı maddeleri, aşırı sıcak lezzete sahip sıcak gıda çeşidi için yaygın olarak kullanılır.
3.restoran otelinde yaygın bir çeşni olarak kullanılabilir. Kantin ve ev mutfağı, insanlar kaptanının lezzetlerini yiyip yiyip keyif alıyorlar.
4.yiyecek için doğal antiseptik.
5.Sağlık ürünü, ilaç ve kozmetik için iyi malzeme.
Analiz Sertifikası
Toplu İş Numarası | Z20190412001 | ||
Üretim Tarihi | 2019.04.12 | ||
Toplu İşlem miktarı | 80 KG | ||
Öğe | Test Standardı | Test sonucu | |
Görünmemesiyle | Toz | Uyumlu | |
Renk | Kahverengi - Beyaz Kristalli toz | Uyumlu | |
Parçacık Boyutu | %100 geçiş 80 mesh | Uyumlu | |
Oder (Oder | Özellik | Uyumlu | |
Tat | Özellik | Uyumlu | |
Kurutma kaybı | ≤%5.0 | %2.20 | |
Kontak üzerinde kalıntı | ≤%0.1 | %0.05 | |
Kalan aseton | ≤%0.1 | Uyumlu | |
Artık Etanol | ≤%0.5 | Uyumlu | |
Ağır Mentaller | ≤10 ppm | Uyumlu | |
Yok | ≤%0.1 | %0.1 | |
Pb | ≤ 3 ppm | Uyumlu | |
Toplam plaka | 1000 CFU/g | Uyumlu | |
Maya ve Kalıp | 100 CFU/g | Uyumlu | |
E. coli | Negatif | Uyumlu | |
Salmonella | Negatif | Uyumlu | |
Sonuç: USP standardına uygun |
Saklama: Kapalı kap. Kuru ve serin. Nemden ve güçlü ışıktan uzak tutun
Raf ömrü: 24 ay
Nakliye Seçenekleri
EMS | Yaklaşık 7-10 iş günü |
DHL | Yaklaşık 3-5 iş günü |
FedEx | Yaklaşık 4-6 iş günü |
TNT | Yaklaşık 6-7 iş günü |
Hava yoluyla | Yaklaşık 5-7 iş günü |
Deniz yoluyla | Yaklaşık 15-30 iş günü |
Mükemmel Satış Sonrası Hizmet
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler