Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler
Denetlenen Tedarikçi |
Açıklama: Ürün, Bacillus Subtilis'in kontrollü ve sular altında fermantasyonu ile elde edilir. Yüksek verimlilik ve sıhhi tesisat gibi avantajlara sahiptir. Deri işleme, hayvan yemi, pişirme, lezzet alma, bira, soya sosu endüstrilerinde vb. yaygın olarak kullanılır.
Çalışma mekanizması: Nötr Protease bir tür hidrolaz, temel olarak endopeptidaz, aminoeptidaz ve karboksieptidaztan oluşur. Bu enzim moleküldeki peptid üzerinde birlikte hareket eder ve polypeptitler, oligoptides ve amino asitlere hidrolize protein içerir.
Özellikler: 1.etkili sıcaklık: 28-55 ºC, optimum 43-50 ºC 2.p H: Etkin Aralık: 6.2-9.0, optimum aralık 6.8-7.6
Teknik özellik: 1.sıvı türü: 50000 u/ml, 100000 u/ml Katı tip: 50000 u/g, 100000 u/g, gıda derecesi 150000u/g 2.Birim tanımı: PH7.5, 30ºC ± 0,2ºC (u/g veya u/ml) sıcaklıkta kaein'den dakikada 1 ug tirosinüs serbest bırakan enzim miktarı. 3.Standart: GB/T 23527-2009.
Uygulama Kılavuzu: 1.deri işleme endüstrisinde hayvan tüylerini taşımak için dozaj 3 kg/t ham maddedir, yumuşatma dozajı 0.15 kg/t ham maddedir. Enzim aktivite tabanı 50000 u/g, aşağıda enzim aktivitesinde aynıdır. 2.Besle kompleks enzim sektöründe önerilen dozaj 0.02-0,10 kg/tam bestir. 3.pişirme endüstrisinde önerilen dozaj 0.1-0,3 kg/t un'dur. 4.Hayvan ve bitki proteini hidroliz tozu ve anhayvansal ekstraksiyon üretimi gibi lezzet endüstrisinde önerilen dozaj 1-3kg/t ham madde, optimual koşullarda hidrolize süresi 2-24 saat. 5.bira, şarap, soya sosu vb. gibi bira yapım endüstrisinde önerilen dozaj 0.2-1,0 kg/t kuru maddedir. 6.peynir üretim endüstrisinde önerilen dozaj 0.02-0,10 kg/t ham maddedir. |
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler
Denetlenen Tedarikçi 
