CAS No.: | 9050-36-6 |
---|---|
Formula: | (C6h10o5)N |
EINECS: | 232-940-4 |
Certification: | BRC, ISO, FDA, HACCP |
Packaging Material: | Plastic |
Storage Method: | Normal |
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler
Moleküler Formül: | (C6H10O5) n |
Moleküler Ağırlık: | 180.156 |
CAS No.: | 9050 - 36-6 |
Sınıf Standardı: | Gıda Sınıfı |
Görünüm: |
Beyaz toz ve az sarı gölge sabit değildir şekil
|
Erime noktası: | 240 ºC |
Paketleme: | 25 kg/çanta |
Uygulama
Maltodextrin hafif tadı, düşük tatlılığı ve zayıf higroscobilite nedeniyle birçok gıdada kullanılır. Örneğin maltodextrin'ler dolgu malzemeleri, taşıyıcılar, aroma arttırıcılar, sarsaklar, çözücüler, film kalıpları, kapsülleme ajanları ve benzeri.
Kullanım alanları: Şekerde, içeceklerde, anlık erişte, kağıt yapımında, kozmetik ürünlerinde, böcek ilaçları ve diğer sektörler
Kullanım: Kristalleşme önleyici ve serbest akan madde; kalıplama maddesi; işleme yardımı; uyumlu dolgu malzemesi; dengeleyici ve kalınlaştırma maddesi; yüzey polisaj maddesi. Şeker, fırın ürünleri, puding vb. için
Öğe
|
Standart
|
İnceleme sonucu
|
Görünmemesiyle
|
Beyaz toz ve az sarı gölge sabit değildir şekil
|
Ilerilerilerileriler
|
Kokuyor
|
Özel bir malt-dextrin kokusu var ve benzersiz bir koku yok
|
Ilerilerilerileriler |
Tat
|
Tatlılık veya tatlılık, başka bir tat yok
|
Ilerilerilerileriler |
Nem, %
|
≤ 6.0
|
5.5 |
PH (%50 su solüsyonunda) |
4.0 - 7.0
|
4.9 |
İyot tepkisi
|
Mavi reaksiyon yok
|
ilerilerilerileriler
|
Eşit olmayan, %
|
10-15
|
12
|
Sülfatlanmış kül, %
|
≤ 0.6
|
0.26
|
Çözünürlük, %
|
≥ 98
|
99.2
|
Patojenik bakteri
|
mevcut değil
|
Ilerilerilerileriler |
Arsenik, mg/kg
|
≤ 0.5
|
Ilerilerilerileriler |
Kurşun, mg/kg
|
≤ 0.5
|
Ilerilerilerileriler |
Öğe
|
Standart
|
İnceleme sonucu
|
Görünmemesiyle
|
Beyaz toz ve az sarı gölge sabit değildir şekil
|
Ilerilerilerileriler
|
Kokuyor
|
Özel bir malt-dextrin kokusu var ve benzersiz bir koku yok
|
Ilerilerilerileriler |
Tat
|
Tatlılık veya tatlılık, başka bir tat yok
|
Ilerilerilerileriler |
Nem, %
|
≤ 6.0
|
5.6 |
PH (%50 su solüsyonunda) |
4.5 - 6.5
|
5.5 |
İyot tepkisi
|
Mavi reaksiyon yok
|
ilerilerilerileriler
|
Eşit olmayan, %
|
15-20
|
19
|
Sülfatlanmış kül, %
|
≤ 0.6
|
0.2
|
Çözünürlük, %
|
≥ 98
|
99.0
|
Patojenik bakteri
|
mevcut değil
|
Ilerilerilerileriler |
Arsenik, mg/kg
|
≤ 0.5
|
Ilerilerilerileriler |
Kurşun, mg/kg
|
≤ 0.5
|
Ilerilerilerileriler |
S1. MOQ'nunuz nedir?
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler