CAS No.: | 1414-45-5 |
---|---|
Formula: | C143h230n42o37s7 |
EINECS: | 215-807-5 |
Type: | Preservatives |
Effect: | Antiseptic |
Resource: | Organic Chemical Preservatives |
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler
Nisin, gıda koruma maddesi olarak kullanılan bakteriyel Lactococcus lakti tarafından üretilen polisiklik antibakteriyel peptit. 34 amino asit kalıntısına sahiptir; bunlar arasında, yaygın olmayan amino asitlerin laniyonini (LAN), metillanthlaniyonini (MeLan), didehidroin (DHA) ve didididididididididididididididididiterin (dikardebüatdeosit) asit bulunur.
Gıda sektöründe, nisin L. laktis'in süt veya dextroz gibi doğal substratlara olmasıyla elde edilir ve kimyasal olarak sentezlenmiş değildir.
öğe
|
değer
|
CAS No
|
1414 - 45-5
|
Diğer Adlar
|
nisaplin
|
MF
|
C143H230N42O37S7
|
EINECS No
|
215 - 807-5
|
ŞFEMA No
|
|
Menşei Yeri
|
Çin
|
Tip
|
Muhafazakarlar
|
Marka Adı
|
Xinjiu
|
Model Numarası
|
n
|
Ürün adı
|
Nişani toz Fiyatı
|
Görünmemesiyle
|
Beyaz toz
|
Derece
|
Gıda Sınıfı
|
Uygulama
|
Muhafazakarlar
|
Raf ömrü
|
2 yıl
|
Renk
|
beyaz
|
Teşkil
|
Toz Formu
|
Örnek
|
Mevcut
|
Paket
|
25 kg/çanta
|
Depolama
|
Kuru ve serin bir yer
|
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler