CAS No: | 56 - 86-0 |
---|---|
Formül: | c5h9no4 |
EINECS: | 200 - 293-7 |
Ambalaj Malzemesi: | Plastik |
Depolama Yöntemi: | Normal |
Raf ömrü: | 24 ay |
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler
Ürün Bilgisi
Ürün adı | L-Glutamik asit |
CAS |
56 - 86-0 |
EINECS | 200 - 293-7 |
Yoğunluk | 20°C'de 1.54 g/cm3 |
PH değeri | 3.0-3.5 (8,6 g/l, H2O, 25 ºC) |
optik etkinlik | [Α] 20/D + 32°, c = 10 inç 2 M HCl |
Kaynama noktası | 267.21°C (tahmini tahmini fiyatlandırma) |
Çözünürlük | 1 M HCL: 100 mg/mL |
Açıklama
L-glutamik asit beyaz fosfor flake kristaldir. Kokusuz, biraz özel tat ve asitlik. Biraz asidik. Soğuk suda hafif çözünür, sıcak suda kolayca çözünür, etanol, etanol ve metanol içinde çözünmez, etanol, aseton ve soğuk asetik asitte neredeyse çözünmez.
Yararlanırlar
L-glutamik asit çoğunlukla monosodyum glutamat, aroma üretiminde kullanılır ve tuz, besin takviyesi ve biyokimyasal reaktiflerin yerine kullanılır.
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler