Beyaz mantar Kar Tremella mantar Gümüş Kulak Beyaz Ahşap Kulak Beyaz Jelly Mushroom

• Certification: BRC, ISO, FDA, HACCP
• Packaging Material: Plastic
• Storage Method: Normal
• Shelf Life: >12 Months
• Source: Cultivated
• Type: White Fungus
• Hayır. Modeli.: white fungus
• Taşıma Paketi: Carton
• Teknik Özelikler: 80g*40bag; 100g*40bag
• Ticari Marka: YUMMY GOO
• Menşei: China
• HS Kodu: 0712320000

Ürün Açıklaması

Ürün Açıklaması

Ürün adı:  Birinci Sınıf Organik kurutulmuş Yen mantar - Üst Düzey Tremella mantar
Kaynak:  Premium Organik taze Beyaz mantarı
Parça:  Meyve Gövdesi (%98'si yenilebilir, pişirmeden önce koyu kökü çıkardığınızdan emin olun)
İçerik:  Polisakkaritler, protein, beta-glucan, ve vb.
Perakende Paket Hacmi:  100 g, 200 g, 250 g, 300 g, 500 g, toptan ambalajda 4 kg veya özelleştirilmiş olarak

Ayrıntılı fotoğraflar

Bu nedir?
Beyaz mantarlar   , Tremellaceae  ailesine ait yenilebilir bir mantar. Ayrıca, karakteristik özellikleri ve genel olarak geniş yapraklı ağaçların düşen dallarına bağlı olması nedeniyle kar mantarı, gümüş kulak, kar kulağı, beyaz ahşap kulak ve beyaz jöle mantar olarak da bilinir. Beyazdan solgun sarı renge, neredeyse yarı saydam olan yumuşak, jöle benzeri dokuya sahiptir. Su altı mercan gibi bir şekil. Beyaz mantarlar Asya'da yaygın olarak büyümekte, ancak Güney ve Orta Amerika, Avustralya, Yeni Zelanda ve Pasifik Adaları gibi tropik iklimlerde de kullanılmaktadır. Sağlık ve uzun ömürlülüğü desteklemek için Çin tıp alanında yıllardır bir medijin bitki olarak kullanılmaktadır.  

Beslenme:
Şu anda beyaz mantarların besin değeri hakkında bilgi yok. Ancak besin profili büyük olasılıkla diğer vahşi mantarların veya genel olarak mantarların besin profiline benzer. Genel olarak, mantar kalorileri düşük tutar ve az miktarda protein ve fiber sağlar. Diyetinize fiber eklemek kalp hastalığı, diyabet, obezite ve gastrointestinal hastalıkların gelişmesi riskini azaltmanıza yardımcı olabilir. Genel olarak mantarlar, bağışıklık, kemik sağlığı ve beyin gelişiminde önemli bir rol oynayan D vitamini, çinko, kalsiyum ve folat gibi küçük miktarlarda da sağlar.

Nasıl pişireceksınız:
Beyaz mantar çoğunlukla kuru olarak satılır. Kuru beyaz mantar, pişirme öncesinde aşağıdaki basit adımlar izlenerek hazırlanmalıdır:

1. Sırılsıklam.  Kurutulmuş mantar üzerini suyla kapatın ve 1 - 3 saat boyunca veya tüm mantarlar yumuşayana kadar beklet.
2. Düzeltme.  Batan sonra sert kalabildiği için alt kısmı kırpın.
3. Yıkama.  Mantarı küçük, yaprakçıklar gibi parçalara bölün. İyice yıkayın ve boşaltın veya kurulayın.

Beyaz mantarın tatlı bir tadı ve yavru dokusu vardır ve geleneksel olarak çorbalarda pişirilen tatlı ve tuzlu bir yemek vardır. Yine de, diğer günlük yemeklerin bir parçası olarak tadını çıkarabilirsiniz.
İşte beyaz mantar lapası yapmanın kolay bir yolu:

1. Beyaz mantarınızı ıslatarak, düzelterek ve yıkayarak hazırlayın. Daha sonra daha küçük parçalara ayırın.
2. 1 fincan suyu kaynatın. 1/4 fincan yulaf ve doğranmış mantar ekleyin, ardından yaklaşık 5 dakika kaynamaya bırakın.

  Dengeli bir kahvaltı veya atıştırmalığın parçası olarak bu meyveli veya fındık içeren yulaf lapası keyfini çıkarabilirsiniz.