Kırmızı toz biber nedir?
Kırmızı biber tozu, günlük pişirmede kullanılan oldukça temel bir baharat tozudur. Kırmızı kırmızı kırmızı toz, bugünlerde süpermarketlerde kolayca bulunabilir ancak yapay renkler ve koruyucu ile yüklenir. Kırmızı kırmızı kırmızı toz biber üreticisi olarak 17 yılı aşkın bir süre için kırmızı biber tozumuz sadece kimyasal maddeler ve renklerden arındırılmakla kalmaz, aynı zamanda daha lezzetli ve aromatik bir taze üründür. Hintçe'de lal mirch olarak da adlandırılan Hint kırmızı biber tozuna benzer şekilde, genellikle dökme olarak kuru kırmızı biber güneşi yaparız ve ürünü almak için öğütme için öğütücüye veririz. Kırmızı biber tozumuz için renk ve baharat seviyesine ihtiyacımız var, bu da günlük kullanım için mükemmel bir seçenek. Kırmızı biber tozumuzu kullanırken yemeğe tat, canlılık ve renk katar.
Temel Bilgiler
| Analiz |
Teknik özellik |
Sonuç |
| Görünmemesiyle |
İnce Kırmızı toz |
Uyumlu |
| Koku |
Özellik |
Uyumlu |
| Mesh |
%98 geçiş 80 mesh |
Uyumlu |
| Kül |
≤%5.0 |
%2.41 |
| Kurutma kaybı |
≤%5.0 |
%1.75 |
| Mikrobiyoloji |
|
|
| Toplam Plaka Sayısı |
1000 cfu/g |
Uyumlu |
| Maya ve Kalıplar |
100 kfu/g |
Uyumlu |
| E. coli |
Negatif |
Uyumlu |
| Salmonella |
Negatif |
Uyumlu |
Kırmızı toz biber sağlığının yararı nedir?
Kırmızı biber, beta karoten bakımından zengindir. Ancak, kırmızı biberin en çok ilgi çeken besin yönü, biberlerin "yanmasına" neden olan kapsaikin'dir. Capsaicin kan kolesterolü üzerinde olumlu bir etkiye sahip gibi görünmektedir ve aynı zamanda antikoagülan görevi de görmektedir. Bazı bilim insanları, biber "yanıklarının" huzursuzlığına tepki olarak, beynin yüksek seviyelerde bir keyif hissi yaratacak tasvir çıkardığını söylüyorlar.
1.Kırmızı biber tozunun ana bileşeni kapsaiktir. Bu öğe, vücut kaslarında ve diğer dokularda normal iltihaplanmaların ve ağrıların azaltılmasına yardımcı olur.
2.Yiyeceklerinizin içinde hafif bir toz biber olması sindirim sağlığınızı geliştirecektir. Enzimlerin ve dilensin salgılarını kolaylaştırır ve bu da sindirim sürecinin tamamını hızlandırır.
3.Capsaicin açlık sancılarınızı azaltmada da oldukça etkilidir, bu nedenle çok sık yemek yememeyi önler. Ayrıca, yağ yakma metabolik sürecine hız kazandırarak yardımcı olur.
4.Kırmızı kırmızı biber tozu ayrıca, vücudunuzun kandan doğru oksijen akışını sağlamak için ihtiyaç duyduğu temel minerallerden biri olan demir içerir.
5.Kırmızı kırmızı biber tozunun kalbiniz için dost canlısı bir melek olduğu bilinmektedir. Kalp sağlığı ile ilgili felç, kalp krizi ve diğer sorunları azaltır.
Kırmızı biber tozu Uygulaması:
Kırmızı biber tozu , mutfağın daha baharatlı yiyecekler hazırlayabilmek için yaygın olarak kullanılan bir baharattır. Moderasyonla kullanıldığında yemeklere hoş bir kırmızı ışıltı ve zengin bir lezzet katabilir.
Denetlenen Tedarikçi 
