CAS No: | 56-40-6 |
---|---|
Formül: | C2H5NO2 |
Ambalaj Malzemesi: | Aluminum Foil Bag/Cardboard barrel |
Depolama Yöntemi: | Normal |
Raf ömrü: | 12 ay |
Besin bileşimi: | Protein |
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler
Aminoasetik asit olarak da bilinen glisi (Gly), kimyasal formüllü C2H5NO2, gerekli olmayan amino asiddir. Glisin, endojen antioksidan Azaltılmış glutationun kurucu amino asididir. Vücut ağır gerilim altındayken genellikle ekzojen olarak takviye edilir ve bazen yarı-esansiyel amino asit olarak da adlandırılır. Glisine, en basit amino asitlerden biridir.
Katı formdaki glisin, beyazdan beyaza kristalli toz, kokusuz ve toksik değildir. Suda kolayca çözülebilir ve etanol veya etanol içinde neredeyse çözünmez. Molekülde hem asidik hem de temel fonksiyonel gruplara sahiptir ve güçlü hidrofiliklik ile suda iyonize olabilir. Glisin, sulu çözeltinin asitliğini ve alkalinitliğini ayarlayarak farklı moleküler formlar alabilir.
Analiz Sertifikası
Ürün Adı | Glisine | Referans standardı | GB25542 - 2010 |
Parti No | SOST20220821 | Miktar | 500 kg |
Üretim Tarihi | 20220821 | Test Tarihi | 20220824 |
Son Kullanma Tarihi | 20240820 | Paket | 25 kg/Tambur |
Öğeler | Standartlar | Sonuçlar |
Renk ve lustre | Beyaz | Beyaz |
Devlet örgütüne | Kristalli toz | Kristalli toz |
Analiz (CHsNO2) % | 98.5 - 101.5 | 99.4 |
PH değeri (suda %5) | 5.5 ~ 7.0 | 5.99 |
Ağır metaller (Pb olarak), % | ≤ 0.001 | 0.001 |
Kurutma kaybı % | ≤ 0.20 | 0.11 |
Kontak üzerinde kalıntı, % | ≤ 0.10 | 0.04 |
Klorür (C olarak),.% | ≤ 0.010 | 0.007 |
Arsenik (AS) % | ≤ 0.0001 | 0.0001 |
Hidrolizable maddeler | Uyumlu | Uyumlu |
Sonuç yukarıdaki özellikler GB25542-2010 gerekliliklerini karşılar |
L-Glisine toz, amino asit serisinin 20 üyesi arasında en basit amino asiddir ve insan vücudunda aminoasit olmayan aminotik asit olarak da bilinir. Sulu solüsyonun asitlik ve alkalinite ayarı, glisin farklı moleküler formlar göstermesini sağlar. Glifin yan bağı bir hidrojen atomudur. Alfa karbon ve bir hidrojen atomundan dolayı glisin rotasyonla izomerik değildir. Glisin yan bağı çok küçük olduğundan, diğer amino asitlerin olamayacağı alanlar (örneğin, kolajen helis içinde amino asit) işgal edebilir. Oda sıcaklığında beyaz kristal veya açık sarı kristal tozudur. Bu ürün, orta düzeyde asit ve alkalin aromaları olan, acılık ve zenginleşen benzersiz bir tatlı tada sahiptir. Ayrıca yiyeceklerde eklenen sakkarin tatlılığını da artırır.
Yiyecek ve içecek sektöründe, lezzet verici madde ve sabitleyici olarak kullanılır. Sodyum sitrat asitliği hafifletmek ve tadı iyileştirmek için soğuk içeceklerde kullanılabilir; sakiyizasyon rolünü desteklemek için kahve yapımını eklenebilir; süt ürünleri için bir kaynak önleyici ajan, peynir ve balık ürünlerini işlemek için bir viskozite geliştirici ve gıda için bir tatlılık düzeltme ajanı olarak da kullanılabilir.
Deterjan sektöründe, zehirli olmayan deterjanların yardımcı olarak sodyum tripofosfat yerine geçebiliyor.
Ayrıca kahve yapma, enjeksiyon çözümü, fotografik ilaçlar ve elektroplatik gibi alanlarda da kullanılır
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler