Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler
Denetlenen Tedarikçi 
Hidrojenli maltoz olarak da bilinen Maltitol, kimyasal olarak 1,4-o-α-D-glucopyranosyl-D-sorbitol olarak adlandırılır ve bu, 1-bond'u bir sorbitubele bağlayarak oluşturulan 1,4 glikoz α molekülünden oluşur. Moleküler formül C12H24O11, bağıl moleküler ağırlık ise 344.31'dir. Maltoz alkol renksiz ve şeffaf bir kristaldir, bu da suda kolayca çözülebilir ancak metanol ve etanol içinde çözünmesi zordur.
Maltitol, şekerli yiyeceklerin işlenmesinde yaygın olarak kullanılan yeni bir tür tatlandırıcı. İnsanların yemekte olduğu tatlandırıcılar temel olarak yüksek kalorili ve tatlı şekerlerdi ve bu şeker diyabet, obezite, arteriyoskleroz ve kalp yetmezliği gibi hastalıklara neden olması kolaydı. Maltoz alkolün yüksek tatlılığı, düşük ısısı, iyi güvenliği, yeterli ham maddeleri, basit üretim prosesi, ve diğer tatlandırıcılar için olmayan benzersiz özellikler
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler
Denetlenen Tedarikçi 
