Muhafazakarlar Nisin %99 toz Fiyatı CAS 1414-45-5

• CAS No: 1414 - 45-5
• cas: 1414 - 45-5
• moleküler formül: c143 h230 n42o37s7
• moleküler ağırlık: 3354.0705
• Taşıma Paketi: Aluminum Foil Bag/Drum
• Teknik Özelikler: 99%
• Hayır. Modeli.: HNB-nisin
• Ticari Marka: HNB BIOTECH
• Menşei: China-Xian

Ürün Açıklaması

             Muhafazakarlar Nisin %99 toz Fiyatı CAS 1414-45-5

         Nişır olarak da bilinen veya nisin olarak transliteratür edilen Nişin, yaklaşık 3500 da moleküler ağırlığında 34 amino asit kalıntısı içeren Streptococcus lakti tarafından üretilen peptid maddesidir. Birçok Gram pozitif bakteriyi engelleme özelliği ve Bacillus Subtilis'in sporları üzerindeki güçlü inhibitör etkisi nedeniyle, gıda endüstrisinde gıda koruyucu olarak laktik asit streptococin yaygın olarak kullanılmaktadır. İnsan vücudunda tüketimden sonra fizyolojik pH koşulları ve α - kitmotripsin etkisi altında, amino asitlere hızlı bir şekilde hidrolikleşerek normal bağırsak mikrobiyota üzerinde değişiklik yapmaz veya diğer antibiyotiklere benzer direnç sorunları üretmez. Ayrıca diğer antibiyotiklerle çapraz direnç göstermez ve etkili, toksik olmayan, güvenli ve yan etkilere sahip, serbest bir doğal gıda koruyucudur.

Et ürünleri, süt ürünleri, konserve ürünler, deniz ürünleri, içecekler, meyve suyu içecekleri, sıvı yumurta ve yumurta ürünleri, çeşniler, kahve yapma teknikleri, fırında pişirilen ürünler, kullanışlı yiyecekler, tatlar, kozmetik ürünler vb.

Görünüm özellikleri:
Beyazdan açık sarı toza.
Biyotiter ≥ 1000IU/mg.

Malzemeler:
Nisin aşağıdaki bileşenlerden oluşur:
Lactobacillus, 1000IU/mg'den büyük batililer (%2.5'den fazla)
Sodyum klorür %50'den fazla
Moleküler formül: C143H228N42O37S7

Depolama:
Doğrudan güneş ışığına maruz kalmayacak şekilde, serin, kuru ve kapalı koşullarda 4-15 ºC sıcaklıkta saklayın. Raf ömrü 2 yıldır.