Düşük Karpalı tatlandırıcı CAS 56038-13-2 Sucralose

• CAS No: 56038-13-2
• Formül: C12h19c13o8
• EINECS: 259-952-2
• Tip: Sucralose
• Besin değeri: Beslenme dışı tür
• Etki: Sweetener
• Hayır. Modeli.: Sucralose
• Kaynak: Doğal
• mw: 397.6335
• raf ömrü: 24 ay
• depolama: serin ve kuru bir yer
• Taşıma Paketi: 1kg/Bag, 25kg/Drum
• Teknik Özelikler: 99%
• Ticari Marka: HNB
• Menşei: China
• Üretim Kapasitesi: 2000kg/Month

Ürün Açıklaması

Ad	Başarılı
Görünmemesiyle	Renksiz veya Beyaz Kristalli toz
Kimyasal Formül	C12H19O8Cl3
Standart	USP, FCC, BP, EP, JP, vb.
Derece	Gıdada
Kullandım	Gıda katkı maddesi

 

^{Başarılı Açıklama tozu:}

Sucralose, yapay tatlandırıcı yerine sıfır kalorili bir şekerdir. Avrupa Birliği'nde, E numarası (katkı maddesi kodu) E955 ile de bilinir. Sucralose, sucrose'dan (masa şekeri) yaklaşık 600 kat daha tatlı, sakkarin'den iki kat daha tatlı ve aspartam kadar 3.3 kat daha tatlı. Apartamın aksine, ısı altında ve çok çeşitli pH koşullarında stabildir ve pişirme veya daha uzun raf ömrü gerektiren ürünlerde kullanılabilir. Salınaloz tabanlı ürünlerin ticari başarısı, lezzet, denge ve güvenlik açısından diğer düşük kalorili tatlandırıcılar ile karşılaştırılmasından kaynaklanıyor.
 

Başarılı bir Açıklama tozu'nın Avantajları :

1.Tatlılığın şekerden 600-650 kat fazla olduğu için başarılı;

2.İyi çözünürlük ve kararlılıkla başarılı, saf bir tadı var, kokusuzdur;

3.herhangi bir güvenlik toksikolojik yönü olmadan başarılı, enerji dağılımı 0'dir, yağa neden olmaz;

4.Sucralose'lar diyabet serebrovasküler hastalık hastaları ve eski insanlar için kullanılabilir. Sucralose , cariye ve dişlerin sağlıklı olmasına neden olmaz.

Başarılı Uygulama tozu :

1.Karbonlu içecekler ve hala içkiler;    

2.reçeller, jöle, süt prodsitler, şurp, şekerlemeler

3.Fırın malzemeleri, tatlılar

4.dondurma, kek, yakarma, şarap, meyve kotası, vb.

Öğe	Standart
Görünmemesiyle	Beyazdan beyaza kristalli toz.
Ayarlanmaktadır	%98.0-102.0
Kurutma kaybı	%0.5
Parçacık boyutu	Min. %95 geçme 100 mesh (149 mikron)
Özel rotasyon	84.4°- +87.5°
Arsenik	≤ 1 ppm
Kontak üzerinde kalıntı	≤%0.5
Ağır metal (Pb olarak)	≤ 10 ppm
Metanol	≤%0.1
Hidroliz ürünleri	≤%0.1
Toplam plaka sayısı	≤ 1000 kfu/g
PH değeri	5-8
Maya ve kalıp	≤ 100 kfu/g
Kaliforniya	Negatif
Salmonella	Negatif