CAS No.: | 585-88-6 |
---|---|
Formula: | C12h24o11 |
EINECS: | 209-567-0 |
Type: | Maltitol |
Nutritional Value: | Non-nutritional Type |
Effect: | Sweeteners |
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler
Ürün Adı | Maltitol tozu | Aktif maddeler | Maltitol |
CAS NO | 585 - 88-6 | Moleküler Formül | C12H24O11 |
Teknik özellik | %99 | Görünmemesiyle | Beyaz kristal toz |
Derece | Gıda ve İlaç derecesi | "MOD | 1 kg |
Kurutma kaybı | ≤%5 | Kül | ≤%5 |
Toplam Plaka Sayısı | ≤1000 cfu/g | Maya ve Kalıp | ≤ 100 cfu/g |
E. coli | Negatif | Salmonella | Negatif |
Maltitol tozu, aşağıdaki işlevler nedeniyle gıda ve sağlık ürünleri sektöründe kullanılmıştır:
1.diş çürümesini önleyin.
2.Kan şekeri üzerinde hiçbir etki yaratmaz.
3.Kalsiyumun absorptifliğini hızlandırın ve yağ seviyesini düşün.
ÖĞE | STANDART |
Görünmemesiyle | Beyaz kristal |
Tat | Genellikle yabancı bir tat olmadan tatlıdır |
Koku | Yabancı kokular yok |
Ayarlanmaktadır | %99 - %101 |
İlgili ürünler | ≤%1 |
Su içeriği | ≤%0.5 |
Şekerin azaltılması | ≤%0.1 |
Özel rotasyon | 105.5°~+108.5° |
Erime noktası | 148ºC -- 151ºC |
Klorür | ≤ 50 ppm |
Sülfat | ≤ 100 ppm |
Idare etmek | ≤ 0.5 ppm |
Nikel | ≤ 0.5 ppm |
Arsenik | ≤ 0.5 ppm |
Ağır metaller | ≤ 10 ppm |
Sülfatlanmış kül | ≤%0.1 |
İletkenlik | ≤20 us/cm |
Geçerli Sayımlar | ≤20 cfu/g |
Mayaya | ≤10 cfu/g |
Kalıplar | ≤10 cfu/g |
Koliform organizmalar | 25 g'da negatif |
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler