| Sertifika: | ISO, FDA, hahal, gıda üretim lisansı, işletme lisansı |
|---|---|
| Analiz Yöntemi: | YÜKSEK FIYAT NOKTASI, UV |
| Başvuru Formu: | Tablet, Kapsül |
| Uygulama: | Gıdada, Sağlık Hizmetleri Ürünleri, Tıbbı |
| Ifade: | Toz |
| Kaynak Ayıkla: | solanum melongena |
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler
Denetlenen Tedarikçi | Ürün Adı | Patlıcan tozu |
| Botanik Adı | Solanum melongena |
| Kullanılan parça | Meyve |
| Görünmeyelim | Sarı toz |
| Teknik özellik | 4:1 10:1 Düz toz |
| Depolama süresi | 24 ay |
| Paket | 1 kg/torba 25 kg/tambur |
| Depolama Koşulları | Serin ve kuru yerlerde saklayın. Güçlü ışık ve sıcaktan uzak tutun. |
Açıklama Patlıcan veya patlıcan, çeşitli şekil ve boyutlarda büyüyen lezzetli bir sebzedir. Eggplant elipsoid, globose, ovoidor, obvoid, uzatılmış veya hatta serpentin şeklinde Berry'e, 2-35 cm uzunluğunda (bazen daha uzun) ve içinde çok sayıda tohum bulunan 2-20 cm genişliğinde depresif globose'dir. Patlıcanın rengi, olgunlaştığında mor, beyaz, sarı, yeşil, soluk mor-mor tonlarından siyah, ara sıra ağlanmış (değişken) veya çizgili tonlara kadar değişiklik gösterebilen çeşitlere göre değişebilir. İçeride merkezi olarak düzenlenmiş küçük, yumuşak tohumlarla birlikte, dış kısmı ince, parlak bir cilde ve beyaz renkli posa sahiptir. Tatlı bir lezzet ve biraz acı bir tat. Tohumlar baştan yaratılmaya, düzleştirmeye, soluk kahverengiye, 2.8-3.9 mm uzunluğa ve 2.5-3.5 mm genişliğe sahiptir. Çok düşük kalorili bir bitkidir ve sağlıklı beslenme profiline sahiptir, bu nedenle kilo gözlemcileri için en iyi gıdalardan biridir! "Meaty" dokusu, eggplant'ı vejetaryen diyetlerinde vazgeçilmez bir yer haline getiriyor. Besin değeri Biraz acı tadı olan patlıcanın yanı sıra besin maddeleri, vitaminler ve mineraller de iyi bir kaynaktır. 82 gram eggplant 0.19 mg Mangan, 0.066 mg Bakır, 2.5 g Toplam diyet Fiber, 0.069 mg Vitamin B6, 0.23 mg Vitamin B5, 18 µg Vitamin B9 ve 188 mg Potasyum sunar. Ayrıca 0.007 g triptofan gibi birçok amino asit, 0.03 g Threonine, 0.037 g Isoleucine, 0.052 g Leucine ve 0.039 g Lysine de eggplant'ın 82 gramında bulunur. Sağlık Avantajları Brinjal veya eggplant, alt tropikal ve tropikal ürünlerin önemli bir ürünüdür. Servis başına 25 kalori sağlar ve neredeyse hiç yağa sahip değildir. "Meaty" dokusu, eggplant'ı vejetaryen diyetlerinde vazgeçilmez bir yer haline getiriyor. Eggplant, dünyanın dört bir yanındaki insanların çoğu tarafından kullanıldığı için 'sebze Kralı' olarak da adlandırılır. Düşük kalorisi sayesinde kilo i̇zleyici için en iyi yemeklerden biridir. 1.Diyabet hastalarına uygundur Brinjaller karbonhidrat oranı düşük ve fiber içeriği yüksek olduğundan diyabet hastası olan kişiler için iyi oldukları belirlenmiştir. Çünkü yüksek fiberin nedeni vücuttaki kan şekeri düzeylerini gıdadan glikoz emilimini kontrol ederek yönetmeye yardımcı olmasıdır. 2.Yüksek Kan Basıncı ve kolesterolü Kontrol Etme Taytlar büyük miktarda magnezyum, potasyum, kalsiyum ve fosfordan oluşur. Tüm bu mineraller vücutta elektrolit dengesinin korunmasına yardımcı olur. Ayrıca sodyum etkilerinin vücutta nötralize edilmesine yardımcı olarak kan basıncı kontrolüne yardımcı olur. Bunun dışında, brinjal cinsinden önemli miktarda bulunan antosiyanin alımının artması da kan basıncınızı düşürür. Ayrıca, güçlü bir antioksidan ajanı olarak işlev gören klorojen asit ile vücuttaki kolesterol seviyelerini düşürür. Brinjal ayrıca karaciğer tarafından kandaki kolesterolün emilimini arttırarak ekşi üretmek için yüksek miktarda liften oluşur. 3.Doğum hatası önleme Folates'in diyet için hayati bir parça olduğunu hepimiz biliyoruz ve folik asit hamile kadınlar için büyük ölçüde faydalıdır. Folik asit, bebekleri birçok şekilde ortaya çıkabilecek nöral tüp hatalarından doğrudan korur. Bu nedenle, annelerin folik asit alımını içerdeki diğer ağızdan dolayı artırmalarını beklemeleri her zaman önerilir! Eggplants zengin folik asit kaynaklarıdır, bu da hamileyken lezzetli ve faydalı bir atıştırmalık veya diyet eklemesi yapar. 4.Kemik sağlığı Eggplant'ın düzenli olarak tüketimi, yüksek kemik bozulması ve osteoporoz riskini yönetmek için son derece yararlıdır. Fenolik bileşikler birçok meyveye ve sebzeye renk verir ve bu bileşik düşük osteoporoz ihtimali ile ilişkilidir ve kemikleri güçlü ve sağlam hale getirir. Bitki, kemik sağlığı ve tam güç için gerekli olan önemli miktarlarda demir ve kalsiyum içerir. Son olarak, eggplants'deki potasyum miktarı kalsiyumun tutulmasına yardımcı olur ve eggplants'i osteoporoz ve kemik sağlığı için yaygın ve son derece yararlı bir güçlendirici haline getirir. (1) 5.Ağırlık kaybı Daha önce de belirtildiği gibi, eggplant neredeyse hiç yağ veya kolesterol içermiyor, bu nedenle kilo vermeye veya obezite sorunlarıyla savaşmaya çalışan herkes için sağlıklı besinler arasında yer alıyor. Fiber içeriği de tatmin edici, bu da korsan ve tekrar açtığımızı aklımıza ileten hormon olan kornea'nın piyasaya çıkmasını engelliyor. Sadece iştahımızı azaltarak aşırı yeme şansı büyük ölçüde azalır; bu nedenle kilo verme girişimleri daha başarılı olur. (2) 6.sindirim Diğer birçok sebze gibi, eggplant da diyet lifinin en büyük kaynaklarından biridir, dengeli diyet için zorunlu bir unsurdur. Fiberler gastrointestinal sağlık ve kaselerin tutarlı hareketi için son derece önemlidir. Fiber bağırsak hareketlerinizi zorlayarak sindirim yolundan daha kolay geçmelerini sağlar ve aynı zamanda peristaltik hareketi teşvik eder. Bu, gıdaları vücuttan geçiren pürüzsüz kasların kasılmasını sağlar. Son olarak, fiber besinlerin emilmesini ve gıdaların işlenmesini kolaylaştıran gastrik meyve sularının salgılanmasını teşvik eder. (3) 7.anemi Demir eksikliği genel sağlık için son derece tehlikelidir ve anemide görülebilir. Anemi; baş ağrıları ve göçmenler, zayıflık, depresyon, yorulma ve bilişsel bozukluklarla tanımlanır. Demirde yüksek yiyecek tüketmek, anemiyle savaşmaya yardımcı olabilir ve patlıcan bitkileri, etanemi, yenilebilir meyvelerinde önemli miktarda demirden oluşur. Benzer şekilde, antiseptik bitkiler bakır bakımından çok zengindir ve kırmızı kan hücrelerinin bir diğer önemli bileşeni de demir gibi. Bu iki mineral olmadan vücuttaki kırmızı kan hücresi sayısı azalmaya devam edecektir. Damarlarınızdan akan daha sağlıklı ve kırmızı kan hücreleriyle enerji ve güçte gözle görülür bir artış görürsünüz ve yorulma veya stres hislerini ortadan kaldırırsınız. |
|
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler
Denetlenen Tedarikçi 
