| Sertifika: | ISO, FDA, hahal, gıda üretim lisansı, işletme lisansı |
|---|---|
| Analiz Yöntemi: | YÜKSEK FIYAT NOKTASI, UV |
| Başvuru Formu: | Tablet, Kapsül |
| Uygulama: | Gıdada, Sağlık Hizmetleri Ürünleri, Tıbbı |
| Ifade: | Toz |
| Kaynak Ayıkla: | salatalık sativusu |
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler
Denetlenen Tedarikçi | Ürün Adı | Salatalık tozu |
| Botanik Adı | Cucumis sotivus L. |
| Kullanılan parça | Meyve |
| Görünüm | Yeşil toz |
| Teknik özellik | 4:1 10:1 Düz toz |
| Depolama süresi | 24 ay |
| Paket | 1 kg/torba 25 kg/tambur |
| Depolama Koşulları | Serin ve kuru yerlerde saklayın. Güçlü ışık ve sıcaktan uzak tutun. |
Açıklama Salatalık, dört ila beş açılı ve 5 m uzunluğa kadar olan uzun, zayıf, uzun ve tırmanma kütüklerine sahip yıllık bir bitkidir. Bitkiler 5 m (16.4 ft.) uzunluğa kadar büyüyen sarmaşıklar. Yapraklar saç ve alternatiftir. Çiçekler sarıdır ve çapı 4 cm (1.6 inç)'tir. Bitki yaz ve sonbahar başında çiçek bırakıyor. Salatalık bitkisi, yosun topraklarda iyi bir şekilde gelişir. Tesis yaşam döngüsünü bir yıl içinde tamamlar. Meyve Bitki 30 cm uzunluğunda silindirik meyvelere parlak bir şekilde yayılır. Meyve beyaz, sarı veya yeşil renktedir. İç eti, birçok yenilebilir beyaz tohumu olan soluk yeşildir. Tohumlar 8-10 mm × 3-5 mm boyutunda ovalanır. Besin değeri Bir fincan (104 gram) salatalık 16 kalori, 0.68 gram protein, 0.11 gram yağ, 3.78 gram karbonhidrat ve 0.5 gram diyet fiber sağlar. Aynı miktar 14.25 , K vitamini, B5 vitamini %5.38, Bakır %4.78, Demir %3.63 ve Fosfor %3.57'i sağlar. Sağlık Avantajları Salatalık, vücudunuzu nemlendirmeye yardımcı olan su içeriği bakımından zengindir. Kalori olarak da düşüktür. Salatalık yaz aylarında kan basıncını normalleştirir. Asitlik, astım, artrit, dışlanma ve ekzema gibi çeşitli sağlık sorunlarından kaynaklanan besin içeriği bakımından zengindir. Cilt sağlığı Salatalık, bağ, kıkırdak, tendonlar, kaslar ve kemiğin sağlıklı ve güçlü bağ dokularını geliştirmeye yardımcı olan yüksek miktarda silika içerir. Silikanın yüksek varlığı daha parlak ve sağlıklı bir cilt sağlar. Salatalık, vücudunuzu nemlendirmeye yardımcı olan su içeriğinde yüksektir. Şişme ve güneş yanığı gibi çeşitli cilt hastalıklarını tedavi etmek için de kullanılır. Kafeik asit ve askorbik asit gibi bileşik, vücuttan su kaybını önlemeye yardımcı olur. Böbrek taşlarını ve kabızlığını önleyin Salatalık, böbrek taşlarından ve kabızlıktan kaynaklanan fiber ve su içerir. Salatalığın günlük alımı elyaf alımını artırır. Salatalık aynı zamanda potasyum, C vitamini, silika, A vitamini ve magnezyum için de büyük bir kaynaktır. Tüm bu besinler çeşitli sağlık avantajları sağlar. (1) Kan basıncını korur Çalışmalar, potasyum, magnezyum ve fiberin yüksek alımının kan basıncını düşürmeye yardımcı olduğunu ve normal seviyelerde tutulacağını göstermektedir. Diyet alımı bu komplekslerde zengin olup, az yağlı günlük eşyalar, deniz ürünleri, yağsız et ve kümes hayvanları gibi diyetlerle birlikte sistolik basıncı 5.5 nokta, diyastolik basıncı ise 3.0 nokta düşürür. Diyabetin önlenmesi Salatalıkta bulunan hormon, beta hücreler tarafından insülin üretimi için çok önemlidir. Salatalık sıfır glisemik İndekse sahiptir. Karbonhidratlar glikoz seviyesini artırır ancak salatalıktaki karbonhidratlar diyabetik hastalar tarafından kolayca sindirilebilirler. Salatalık alımı glikoz seviyelerini korumaya yardımcı olur. Kasa fonksiyonu Salatalık vücuttaki toksinleri ve atıkları yok eder. Ayrıca, ürik asidi temizlerken artrit etkili bir şekilde tedavi eder. İdrarın salgılanmasına yardımcı olur. Ayrıca karaciğer, böbrek, mesane ve pankreas fonksiyonlarının gelişmesini sağlar. Diyabetik mellitus ve kan basıncını kontrol etmek için etkilidir. Salatalık suyunun günlük alımı, ekzem ve su jumunun tedavisine yardımcı olur. Diyet üzerine salatalık eklenmesi mide ve akciğer problemlerini önler. Kasların esnekliğini artırır, kan dolaşımını destekler ve sinirleri rahatlatır. Salatalık, tırnağın parmak ve parmak üzerinde bölünmesini önleyen mineraller bakımından zengindir. Kalp sağlığı Salatalık K vitamini, kaloriferin kalsifikasyonu nedeniyle kalp krizine yol açmasını önler. Sert ve zararlı plak birikimini önler. K vitamini, iltihabı azaltan ve hücreleri koruyan temel bir besindir. K vitamini girişi, sağlıklı kan basıncını korumak ve kalp durması riskini azaltmak için gereklidir. Menstrüal sorunlar K vitamini, PMS kramponları ve menstrüal ağrılarının azaltılmasına yardımcı olan hormon fonksiyonunun düzenlenmesine yardımcı olur. Aşırı hava alma için yararlıdır ve PMS belirtilerinden kurtulmanızı sağlar. Aşırı kanama, menstrüal döngü sırasında daha fazla acı ve krabo oluşmasının nedenidir. İncelemeler, K vitamini eksikliğinin bu belirtilerin daha kötü olduğunu göstermektedir. Kanseri önleyin K vitamini; kolon, prostat, nazal, mide ve ağız kanseri olasılığını azaltır. Çalışma, yüksek vitamin K'nın karaciğer kanserini stabilize etmeye ve karaciğer fonksiyonlarını geliştirmeye yardımcı olduğunu gösteriyor. K vitamini bakımından zengin olan diyet, kanser ve kardiyovasküler hastalık olasılığını azaltır. Kan pıhtı K vitamini, zedelenmenin ve kesiklerin kanamalarının iyileşmesini hızlandırır. Kan pıhtılaşmasının düzgün bir şekilde gerçekleşmediği yenidoğanların Haemorrhajik hastalığına K vitamini eksikliği neden olur. Çalışma, yeni doğmuş bebeklere HDN'yi ortadan kaldırmak için K vitamini enjeksiyonunun verilmesi gerektiğini göstermektedir. Kemik sağlığı Çalışmalar, K vitamini alımının insan osteoporosisini önleyebileceğini göstermektedir. K vitamini, kemikler oluşturmak için kalsiyum kullanılması açısından önemlidir. K vitamini kemik sağlığını artırabilir ve kemik kırığı olasılığını azaltabilir. Çalışmalar, K vitamini'nin osteoporotik hastalarda kemiklerin mineral yoğunluğunu artırdığını ve ayrıca kırılma riskini azalttığını bildirmiştir. K vitamini, kemiklerin metabolizması için hayati önem taşıyan kalsiyum dengesi üzerinde pozitif etkiye sahiptir. |
|
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler
Denetlenen Tedarikçi 
