Sertifika: | FDA, HACCP |
---|---|
Analiz Yöntemi: | YÜKSEK FIYAT NOKTASI, UV |
Başvuru Formu: | Kapsül |
Uygulama: | Gıdada, Sağlık Hizmetleri Ürünleri |
Ifade: | Toz |
Kaynak Ayıkla: | bakteri |
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler
Sialik asit, insan vücudu da dahil olmak üzere canlı organizmalarda bulunan önemli bir şeker asididir. N-asetylneuraminik asit ve D-laktik asitten oluşan bir malikkarittir. Sialik asit, biyolojik olarak hücre tanıma, hücre yapışması ve bağışıklık sisteminin modülasyonu gibi çeşitli önemli fonksiyonlara hizmet eder. Ayrıca birçok hücrenin ve molekülün yüzeylerinde de bulunur ve hücre zarı bütünlüğünü ve hücresel iletişimi korumada önemli bir rol oynar. Sialik asit, özellikle hastalıklar, hücre biyolojisi ve immünoloji araştırmalarında tıbbi ve biyokimyasal araştırmalarda geniş uygulamalara sahiptir. Kimyasal yapısı ve işlevleri, biyomedikal bilim alanında önemli bir soruşturma konusu haline getirir.
Üretim yöntemleri:
Fermantasyon yoluyla sialik asidin üretim süreci genellikle şu adımları içerir: Strain Selection (Deformasyon Seçimi), inokülasyon, fermantasyon, İzleme ve Kontrol, hasat, Arıtma, konsantrasyon
Uygulamalar:
Bilişsel fonksiyonlar
Hışırtı Önleyici
Kolajen iyileştirmesi I
Antioksidan
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler