CAS No.: | 110-17-8 |
---|---|
Formula: | C4h4o4 |
EINECS: | 203-743-0 |
Composition: | Sec-Butylamine |
Type: | Beverage Preservatives |
Effect: | Antiseptic |
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler
Fumarik asit
Fumarik asit, genellikle bir lezzet ajanı ve pH kontrol ajanı olarak kullanılan en güçlü organik gıda asidi.
Gıdada sitrik asit (E330) ve malik asit (E296) gibi diğer asitlerden daha fazla kaynak sağlar. Avrupa gıda katkı maddesi numarası E297'dir.
ÖĞE
|
BIRIM
|
STANDART
|
SONUÇ
|
Görünmemesiyle
|
|
Beyaz toz
|
Onayla
|
Erime Noktası
|
°C
|
286-302
|
296
|
Ayarlanmaktadır
|
%
|
≥ 99.5
|
99.83
|
Olarak
|
ppm
|
Max3
|
3.0'den az
|
Ağır metaller (Pb uyarınca)
|
ppm
|
Maks. 10
|
5.0'den az
|
FE
|
ppm
|
Maks. 10
|
10.0'den az
|
CA
|
ppm
|
Maks. 0,5
|
0.5'den az
|
HG
|
ppm
|
Maks. 0,1
|
0.1'den az
|
Kül
|
%
|
Max0.05
|
0.022
|
Su
|
%
|
Maks. 0,5
|
0.19
|
Renk
|
APHA
|
Maks. 15
|
13
|
Sülfat
|
%
|
Max0.01
|
0.005
|
Maleik asit
|
%
|
Maks. 0,1
|
0.012
|
Her türlü içecek, alkolsüz içecek, şarap, şeker, atıştırmalık ve bisküvi, konserve meyve suyu, süt ürünleri de yağ antioksidanlar olarak kullanılabilir.
Ambalaj: 25 kg'lık torba.
Kargo: Sipariş onayından sonraki 7 gün içinde.
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler