Jelatin Gıda Sınıfı Gelatin toz CAS 9000-70-8 Gıda katkı maddeleri Gelatin Geniş Uygulama ile

• CAS No.: 9000-70-8
• Formula: C102h151o39n31
• Composition: Sec-Butylamine
• Type: Beverage Preservatives
• Effect: Antiseptic
• Resource: Organic Chemical Preservatives
• kalsiyum: koruyucu
• Taşıma Paketi: Bag
• Teknik Özelikler: Food Grade
• Ticari Marka: flying deer
• Menşei: China
• Üretim Kapasitesi: 2300 Tons Yearly

Ürün Açıklaması

 

Jelatin

Ürün Açıklaması

Jelatin (veya jelatin), genellikle deri kabuklarından, domuz kemiklerinden (dana), sığır eti veya sığır) ve balıktan türetilen kollajenin kısmi hidrolizinden yapılan bir proteindir.

Genellikle gıda, ilaç, fotoğrafçılık ve kozmetik üretiminde jöle ajanı olarak kullanılır.

Form: Toz/Granül/yaprak

Fiziksel ve kimyasal maddeler		Teknik özellik	Sonuç
Jelly Kuvveti   (%6.67)		≥160 çiçek	165 bloom
PH   (%1)  40 ºC		3.8 - 7.6	5.2
Kül (550 ºC)		≤%2.0	%0.5
Netlik  %5		≥ 400 mm	500 mm
Sülfür  dioksit		≤ 10 mg/kg	10
Krom		≤ 2 mg/kg	0.6
Ağır metaller (Pb olarak)		≤20 mg/kg	20
Arsenik		≤ 1 mg/kg	1
Geçirgenlik		≥ %90	%94
Toplam  bakteri  Sayısı		≤1000	1000'in

 

Uygulama

Gıda Endüstrisi

Gıda sınıfı jelatin jöle, sabitleyici, bağlayıcı, emülgatör, film birleştirici, veya gıdada ıslık atıcısı.
 

• Ordular
• Marshmallow'lar
• Tatlılar
• Jelly
• Yoğurtlar
• Puding
• Salata
• Dondurma
• Kek
• Biraları

İlaç Endüstrisi

İlaç sınıfı jelatin, iyi film oluşturma ve jöle özellikleri için sabit kapsüllerin ve yumuşak kapsüllerin üretiminde vazgeçilmez bir uyarıdır.

Ayrıca, vitamin kaplamasında da kullanılabilir.
 

 

 

Şirket Profili

 

1.kuruldu: 2009

2.Ana ürün: Gıda maddeleri ve katkı maddeleri

 Konum: Hangzhou, Çin'deki ofis; Shandong ve Şangay'daki koruyucu ve tatlandırıcı ajanlar fabrikaları. 3

4. Ana pazar: Orta Doğu, Orta Asya, Güney Doğu Asya, Afrika

5. Sertifika: ISO, KOŞER, HALAL, SGS ve daha fazlası

  Çalışanlar: 51-100

  AR-Ge personeli: 5-10

  Fabrika Boyutu: 5,000 - 10,000 metre kare