Serbest Numune Sodyum Erythorbate Gıda Sınıfı CAS 6381-77-7 Saf Sodyum Erythorbate (Erythorbat

• CAS No: 6381 - 77-7
• Formül: c6h7nao6
• EINECS: 228 - 973-9
• Kompozisyon: Benzoik asit
• Tip: Hamur işleri koruyucu
• Etki: Antiseptik
• Kaynak: Organik kimyasal koruyucular
• kalsiyum: koruyucu
• Taşıma Paketi: Çanta
• Teknik Özelikler: Food Grade
• Ticari Marka: flying deer
• Menşei: Çin
• Üretim Kapasitesi: 2300 Tons Yearly

Ürün Açıklaması

Sodyum Erythorbate (sodyum İribe

Ürün Açıklaması

Bu, erittobik asidin sodyum tuzu, sodyum askorbat stereoizomeridir.

Aynı şekilde, et ve balık ürünlerinde antioksidan, koruyucu ve sertleştirme hızlandırıcısı olarak kullanılır.

Avrupa gıda katkı maddesi numarası E316'dir.

Öğe	Teknik Özellikler	Sonuçlar
Ayarlanmaktadır	%98.0 - %100.5	%99.2
Açıklama	Beyaz kristal toz	Uyumlu
Tanımlama	Olumlu	Olumlu
Özel Dönüş (25 ºC'de)	95.5°~+98°	96.7°
PH (1:20)	5.5 - 8.0	7.3
Kurutma kaybı	≤%0.25	%0.04
Idare etmek	≤2 ppm	2 ppm'in
Ağır metaller (Pb olarak)	≤10 ppm	10 ppm
Arsenik	≤3 ppm	3 ppm
Cıva	≤ 1 ppm	1 ppm
Sodyum	Testi geçer	Uyumlu
Askorbik Asit/Renk Reaksiyonu	Suda serbest çözünür, çok az miktarda etanol içinde çözünür	Uyumlu
Çözünürlük	Testi geçer	Uyumlu
Oktalat	Testi geçer	Uyumlu
Sonuç	Sonuçlar FCC VII ve E316 standardına uygundur.
Standarda kadar

 

 

 

Uygulama

İşlenmiş et:

Sodyum eritthorbat, et içinde pembe renk oluşturan nitrit ve nitrit oksit üzerindeki azalmayı hızlandırabileceği için sosis, jambon, domuz pastırması ve diğer küp haline getirmiş et ürünleri veya balık ürünlerinde güzel bir kırmızı renk ortaya çıkarmak için kullanılır.

Meyve ve sebzeler:

Oksijeni ayrıştırarak ve quinonları polifenol bileşiklerine geri azaltarak kızarmayı engellemek suretiyle tazeliği ve lezzeti korumak için antioksidan görevi görür. Sodyum erittorbe içeren sulu bir solüsyonda meyve ve sebzeleri püskürtmek veya dikilen için kullanılır.

Taze et:

Renk dengesini artırır ve raf ömrünü uzatır.

 

Ambalaj ve Nakliye

Ambalaj: 25 kg'lık torba.
Kargo: Sipariş onayından sonraki 7 gün içinde.

 

Şirket Profili

 

1.kuruldu: 2009

2.Ana ürün: Gıda maddeleri ve katkı maddeleri

 Konum: Hangzhou, Çin'deki ofis; Shandong ve Şangay'daki koruyucu ve tatlandırıcı ajanlar fabrikaları. 3

4. Ana pazar: Orta Doğu, Orta Asya, Güney Doğu Asya, Afrika

5. Sertifika: ISO, KOŞER, HALAL, SGS ve daha fazlası

  Çalışanlar: 51-100

  AR-Ge personeli: 5-10

  Fabrika Boyutu: 5,000 - 10,000 metre kare