Gıda malzemeleri emülgatör Yağ asidi Ester Üreticisi′nin emkini süpür

• CAS No.: 977019-37-6
• Formula: Mixed
• EINECS: 309-180-8
• Packaging Material: Laminated Material
• Storage Method: Normal
• Shelf Life: >12 Months
• Hayır. Modeli.: 977019-37-6
• Type: DATEM
• Resource: Chemosynthesis
• Property: Non-ionic Emulsifiers
• Taşıma Paketi: 25kg/Bag
• Teknik Özelikler: 99%
• Ticari Marka: Flying Deer
• Menşei: China
• HS Kodu: 29181300
• Üretim Kapasitesi: 4000t/Year

Ürün Açıklaması

Gıda Sınıfı emülgatör , yağ asitlerinin esterlerini E473  toz CAS  977019-37-6 :

Yağ asitlerinin veya şeker esterlerinin esterlerini süptüm, şeker esterleri olarak da bilinen, Diğer emülgatörlerle farklı bir emülgatördür çünkü sukroz molekülünde hidroksil gruplarıyla eklenen 1-8 yağ asidi molekülünün oluşturduğu geniş HLB değerleri aralığı sayesinde neredeyse her türlü emülsiyonda kullanılabilir.  Avrupa gıda katkı maddesi numarası E473'dir

Görünüm, üretimde kullanılan yağ asidi türüne ve esterleştirme derecesine bağlıdır. Renksiz ile hafif sarı kalın jel, yumuşak katı veya gri-beyaz toz olabilir

Suda yüksek HLB değeri (11-16) çözünür.

Orta HLB değeri (6) suda ve yağlarda/yağlarda kısmen çözünür.

Suda az çözünür, yağlarda/yağlarda çözünür, düşük HLB değeri (2).

 

 

Sruz esterlerinin KULLANIMI

Şeker esterleri genellikle sudaki yağ emülsiyonlarında kullanılır. Bu özellik, ana içerik-sucrose mono-and drensters (yani daha yüksek HLB değerleri) temel alınarak yapılmıştır.

İçecek, fırın, süt, şekerleme, mısır gevreği gibi gıdalar da var. ve dondurma.

İçecekler

Emülsiyonu sabitleyin ve çökeltme ve katmanlarına ayrılma riskini önleyin; kremalı bir ağız hissi verin.

Formüle edilmiş süt

Protein çiçeğini önlemek ve sütün tadını iyileştirmek için proteinlerle etkileşime geçin.

Fırın ürünleri

Un içindeki proteinlerle etkileşime geçin ve amylose molekülüyle tepkimeye girerek daha fazla hacim ve yumuşak kırıntı elde edin; nişasta güçlendirme ve yağ sızıntısını geciktirin ve böylece raf ömrünü uzatın.

Hafif krema

Yağ ve suyun ayrılmasını önleyin.

Çikolata ve kakao ürünleri

Yağ ayrılmasını, şeker kristalleşmesini ve yağ oksitlenmesini önleyin. Ayrıca, çikolata ürünlerinin nem ve ısı nedeniyle hasar görmesini ve deforme olması riskini azaltın. Çikolata kütlesinin viskozitesini, leithin işlevine benzer şekilde azaltın.

Şekerden

Ham maddeleri iyice karıştırmaya ve yağın ayrılmasını önlemeye yardımcı olarak dişlere ve sarıcılara yapışkanlığı azaltın. Sert şekerde  , beyaz bir görünüm oluşturmak için titanyum dioksit yerine kullanılabilir ve  aynı zamanda gum arafını değiştirebilir; yumuşak şekerde yumuşak bir doku geliştirir.

Sakız

Gum tabanındaki viskoziteyi azaltarak malzemelerin karıştırılmasını kolaylaştırır.

Et ürünleri

Sosis ve hamamların su tutma özelliğini iyileştirin ve yüksek yağlı et ürünlerinden yağ ve katı yağ ayrılmasını önleyin.

Koşuluna

Emülsiyon ve yayılmayı iyileştirin, nem emici tozun kaçamasını önleyin ve akışkanlığı artırın.

Tahıl çubukları

Tahıl çubuklarının üretimi sırasında yapışkanlığı azaltarak bir serbest bırakma ajanı görevi görür.

Jelly

Şekil tutma oranını iyileştirin ve jelly ürünlerinin sinerizlemesini önleyin.

Yüzey işleme uygulanmış taze meyve

Meyveleri taze tutun ve saklama süresini uzatın.

Kozmetik

Şeker esterleri türü - suksa stearat , kozmetik ve kişisel bakım ürünlerinde emililik, bulamaç, cilt bakımı ve yüzey aktif madde olarak işlev görür

diğer benzer ürünlerimiz

ARALIK 20/60			20/60
POLISORBATE 40/60/80			60/80 TARIHINDE
DGM (Distile Glycerin Monostearate)			TÜM ("""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""
GMS (GLYCERINMONOSTEARATE)			GMS ("TÜM""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""
PGE (POPYGLYCROYL ESTERS FATTYACIDS)			TÜM ("TÜM"""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""
SSL/E481 (SODYUM STEAROYLACTYLATE)			SSL/E481 ("TÜM """"""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""
SMG (SUCCINYLATEDMONOGLYCERIDES)			SMG (TÜM TÜM GÜN IÇINDE IÇINDE IÇINDE IÇINDE IÇINDE)
DATEM			DATEM (tüm
KARNAUBAWAX			TÜM
GIDA RENKLENDIRME  E124 PONSO 4R,			E110 gün Batımı
KEK JELI			TÜM
SOYA LECITHINLUQUID			TÜM
BEYAZ PETROL JELLY			TÜM

SSS:
1.Kim değiliz?
2018'den başlıyoruz, Güneydoğu Asya (%10.00), Orta Doğu (%15.00), Kuzey Amerika (%10.00), Güney Asya (%30.00), Güney Amerika (%10.00), Doğu Avrupa (%5.00), Afrika (%20.00), Okyanusya (%5.00), Doğu Asya (%5.00) satışına başlıyoruz.  Ofisimizde toplam yaklaşık 11-50 kişi var.

2.kaliteyi nasıl garanti edebiliriz?
Seri üretimden önce her zaman bir ön üretim örneği;
Sevkiyat öncesinde daima son İnceleme;

3.bizden ne satın alabilirsiniz?
SODYUM PROPIONAT, SODYUM ASETAT, KALSIYUM ASETAT, SORBIK ASIT, BENZOIK ASIT, SODYUM ASETAT, SODYUM BENZOATE TOZ/TANELI, VANILYA, VANILLIN VE BU ŞEKILDE...

4.neden diğer tedarikçilerden değil, bizden satın almalısınız?
gıda koruma ve lezzet ve koku endüstrisinde hissedar olarak profesyonel olan 3 fabrikasız var. malzeme satın alma stokuna, üretimine ve pazardaki satışlara yönelik gelişmiş avantajlara sahip olmanın avantajları, profesyonel teknolojisine bağlıdır.

5.hangi hizmetleri sağlayabiliriz?
Kabul edilen Teslim Koşulları: FAB, CFR, CIF, EXW, FAS, CIP, FCA, CPT, DEQ, DDP, DDU, Express Delivery, DAF, DES;
KABUL EDILEN ÖDEME PARA BIRIMI: USD, EUR, JPY, CAD, AUD, HKD, GBP, CNY, CHF;
Kabul edilen Ödeme Türü: T/T, L/C, D/P D/A, MoneyGram, Kredi Kartı, PayPal, Western Union, Nakit, Emanet;
Konuşulan dil: İngilizce, Çince, İspanyolca, Japonca, Portekizce, Almanca, Arapça, Fransızca, Rusça, Korece, Hintçe, İtalyanca

ÖDEME:

Paketleme ve Nakliye:

ÜRETIM HATTI: