Karamel
Ürün Açıklaması
Karamel renklendirme olarak da bilinen karamel rengi, E150 numaralı Avrupa gıda katkı maddesiyle gıda ve içecek sektöründe en eski ve en çok kullanılan renklerden biridir.
Rengi soluk sarıdan sarıya ve koyu kahverengiye kadar değişiklik gösterir ve yiyeceklere eklendiğinde birkaç renk oluşturabilir.
- Sınıf I (E150a): Sarıdan kırmızıya kadar renk aralığı
- Sınıf II (E150b): Çok sarıdan koyu kırmızıya kadar renk aralığı
- Sınıf III (E150c): Açık kahverengi ile koyu kırmızı-kahverengi arasında renk aralığı vardır.
- Sınıf IV (E150d): Açık kahverengi - koyu siyah-kahverengi.
Uygulama
Soya sosu, sirke, pirinç şarabı, marine şarap, marine ürünler, fırında pişmiş ürünler, şekerler, ilaçlar, karbonatlı içecekler ve karbonatsız içecekler.
Karamel, ilaçlarda renklendirme için de kullanılabilir.
- Sınıf I (E150a): Hafif bir negatif koloidal yük içerir. Genellikle ekmek, alkollü içecek, süt ürünleri, içecekler ve şekerlerde kullanılan 4-MEI veya sülfitler içermez.
- Sınıf II (E150b): Negatif bir koloidal yük ve 4-MEI'siz. Genellikle çay, viski ve branda kullanılır.
- Sınıf III (E150c): Pozitif bir koloidal şarj içerir ve soya sosu ve bira renginde kullanılır.
- Sınıf IV (E150d): Geniş bir pH aralığında güçlü negatif şarj vardır ve alkolsüz içecek sektöründe yaygın olarak kullanılır.
Ambalaj ve Nakliye
Ambalaj: 30 kg tambur.
Kargo: Sipariş onayından sonraki 7 gün içinde.
1.kuruldu: 2009
2.Ana ürün: Gıda maddeleri ve katkı maddeleri
Konum: Hangzhou, Çin'deki ofis; Shandong ve Şangay'daki koruyucu ve tatlandırıcı ajanlar fabrikaları. 3
4. Ana pazar: Orta Doğu, Orta Asya, Güney Doğu Asya, Afrika
5. Sertifika: ISO, KOŞER, HALAL, SGS ve daha fazlası
Çalışanlar: 51-100
AR-Ge personeli: 5-10
Fabrika Boyutu: 5,000 - 10,000 metre kare
Denetlenen Tedarikçi 
