Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler
Denetlenen Tedarikçi Kimyasal adı: L-(+) - laktik asit, (S) - 2 - hidroksi - propanoik asit
CAS Numarası: 79-33-4; 50-21-5 (genel CAS numarası)
Açıklama: Fermantasyon ile üretilen laktik asit, hafif asit kokulu sarımtırak, şurup ve higroskopik sıvıdır. Ürün GRI RENDEDIR.
Kimyasal formül: CH3CHOHCOOH
[Ana Kullanım]
Gıda için
Ekşi ajanı: Laktik asit; içecekler, alkollü içecekler, hamur işleri, şekerlerle ve diğer maddelerde yaygın olarak kullanılır.
Mantar öldürücü ilaç: Kirlilik kontrolü sürecinde ve bakteri kirlilik kontrolünde kahve yapma sürecinde öldürücü laktik asit.
Lezzet maddesi: Laktik asit özün bir bileşenidir, yenebilir öze laktik asit eklemek ürünün lezzetini doğal olarak artırabilir.
[STANDART] GB1886.173-2016/E270/FCC
[Paketleme] kutuda 20 kg torba/25 kg tambur/250 kg tambur/1200 kg IBC/23 mt Flexitank/25 mt ISO-Tank
| Kimyasal adı | L-(+) - laktik asit, |
| (S)-2-hidroksi-propanoik asit | |
| CAS Numarası | 79-33-4; |
| 50-21-5 (genel CAS numarası) | |
| EEC yiyecek katkı maddesi numarası | E270 |
| Açıklama | Fermantasyon ile üretilen laktik asit, hafif asit kokulu sarımtırak, şurup ve higroskopik sıvıdır. Ürün GRI RENDEDIR. Ürün FCC ve JEFCA ile uyumludur. |
| Moleküler formül | C3H6O3 |
| Moleküler ağırlık | 90.08 |
| Sterokimyasal saflık (L-izomer) | Min. %97 |
| İçerik | %80 ~%92 |
| Renk, YENİ | 50 APHA |
| Sülfat | Maks. 50 ppm |
| Klorür | Maks. 20 ppm |
| Sülfatlanmış kül | Maks. %0.1 |
| Demir | Maks. 10 ppm |
| Toplam ağır metaller | Maks. 10 ppm |
| Idare etmek | Maks. 0,5 ppm |
| Arsenik | Maks. 3 ppm |
| Cıva | Maks. 1 ppm |
| Siyanür | Maks. 5 ppm |
| Sitrik, oksalik, fosforik limiti | |
| Ve tartartarik asit | Testi geçer |
| Şekerlerin azaltılması | Testi geçer |
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler
Denetlenen Tedarikçi 
