Gıda katkı maddesi toz Maltol etil Maltol CAS 4940-11-8

• CAS No: 4940 - 11-8
• Formül: c7h8o3
• EINECS: 225 - 582-5
• Sertifika: ISO
• Ambalaj Malzemesi: Kağıt
• Depolama Yöntemi: Normal
• Hayır. Modeli.: 4940-11-8
• Raf ömrü: 12 ay
• Ana maddeler: etil maltol
• Kaynak: Doğal
• moleküler ağırlık: 140.137
• yoğunluk: 1.3 ± 0,1 g/cm3
• kaynama noktası: 760 mmhg′de 290.3 ± 40.0°c
• erime noktası: 85-95°c (yanar.)
• Taşıma Paketi: 25kg/Bag
• Teknik Özelikler: 99%
• Ticari Marka: Labeyond
• Menşei: Çin
• HS Kodu: 2932999099

Ürün Açıklaması

Ürün Açıklaması

Etil maltol, yiyecek ve içecek sektöründe yaygın olarak kullanılan çok yönlü bir kimyasal bileşiktir. Bu, karakteristik bir tatlı kokusuna sahip beyaz bir kristalli tozdur ve genellikle lezzeti geliştiren ve aroma bileşiği olarak kullanılır.  

Etil maltolün temel avantajlarından biri, başka aromalar ve malzemelerin tatlılığını ilave şeker veya kalori eklemeden geliştirebilmektir. Bu sayede düşük kalorili veya şekersiz ürünler için ideal bir malzeme haline gelir ve tatlı atıştırmalıklar ve içecekler için de kullanılabilir.  

Etil maltol, lezzeti arttırıcı olarak rolüne ek olarak doğal koruyucu ve antioksidan olarak da görev yapabilir. Gıda ürünlerinin raf ömrünün uzatılmasına yardımcı olabilecek bazı bakteri ve mantarların büyümesini engellediği gösterilmiştir.  

Genel olarak, etil maltol yiyecek ve içecek sektörü için son derece çok yönlü ve kullanışlı bir bileşendir. Lezzetleri geliştirme ve koruma işlevi sayesinde gıda üreticileri için çok değerli bir araç haline geliyor ve düşük kalori ve şeker içeriği onu sağlığa önem veren tüketiciler için popüler bir seçim haline getirir.
 

Etil maltol Temel bilgiler
Ürün Adı:	Etil maltol
CAS:	4940 - 11-8
MF:	C7H8O3
MW:	140.14
EINECS:	225 - 582-5
Mol Dosyası:	4940 - 11 - 8.mol

 

Şirket Profili