Ürün Açıklaması
L-Xylo-2-Hexulosonic asit hidrat, aldonik asit kategorisine ait beyaz bir kristalli tozdur. Genellikle bitki hücrelerinde bulunan doğal bir bileşiktir. L-Xylo-2-Hexulosonik asit hidrat kimyasal formülü C6H8O7.H2O'dir.
Bitkilerden türetilmiş bir bileşim olan L-Xylo-2-Hexulosonik asit hidrat, farklı uygulamalarda yoğun bir şekilde kullanılır. Antioksidan, anti-enflamatuvar ve bağışıklık sistemi arttırıcı özelliklere sahiptir, bu da onu gıda endüstrisi ve farmasötiklerde yararlı kılar. Bunun yanı sıra, ayrıca, hücre büyümesini ve onarımını düzenlemeye yardımcı olan elastase ve hiuronidase gibi enzimler üzerinde de inhibitör etkisi vardır.
Gıda sektöründe L-Xylo-2-Hexulosonik asit hidrat, koruyucu özellikleri ve lipit peroksitlenmeyi önleyici özelliği nedeniyle gıda katkı maddesi olarak kullanılır. Konserve ürünler, fırınlanmış ürünler ve içecekler gibi farklı türlerde işlenmiş gıdalarda bulunabilir. L-Xylo-2-Hexulosonic asit hidrat, çırpılmış gıdalar, kekler ve buz kremleri üretiminde bulamaç ajanı olarak da kullanılır.
İlaç endüstrisinde, anti-enflamatuvar aktiviteye sahip olduğu için L-Xylo-2-Hexulosonik asit hidrat farklı ilaçlarda ve desteklerde kullanılır. Artrit hastası hastalarda ortak hasara neden olan enzimlerin üretimini azalttığı tespit edildi. Ayrıca, cilt bakım ürünlerinin antioksidan ve yaşlanmayı önleyici madde olarak formülasyonunda L-Xylo-2-Hexulosonik asit hidrat kullanılmıştır.
Sonuç olarak, L-Xylo-2-Hexulosonik asit hidrat, çeşitli sektörlerde çeşitli kullanımlara sahip çok yönlü bir bileşiktir. Koruyucu olarak gıda üretiminde kullanılır. Bir anti-enflamatuvar ajan olarak, ilaç ürünlerine ve cilt bakımı formüllerine dahil edilir. Yaygın kullanımı, farklı uygulamalardaki verimliliğinin bir kanıtı.
| Ürün Adı |
2-Keto-L-gulonik asit |
| CAS |
342385 - 52-8 |
| Görünmemesiyle |
Beyaz toz |
| MF |
C6H12O8 |
| Depolama |
Serin ve Kuru bir yer |
Şirket Profili
Denetlenen Tedarikçi 
