%100 doğal Toptan Bahçıvan Extract Gardenia Sarı Pigment E60 Gıda renklendirici

• Sertifika: ISO, FDA
• Analiz Yöntemi: YÜKSEK FIYAT NOKTASI, UV
• Başvuru Formu: Powder
• Uygulama: Gıdada, Sağlık Hizmetleri Ürünleri, Tıbbı
• Ifade: Toz
• ürün adı: gardenia sarısı
• Hayır. Modeli.: YT0116
• görünmeyelim: sarı toz
• depolama: serin ve kuru bir yer
• Ticari Marka: YTBIO
• Menşei: Shaanxi
• Üretim Kapasitesi: 1000

Ürün Açıklaması

Ürün adı	Gardenia sarısı
Botanik kaynak	Gardenia jasminoides Ellis var.
Görünmemesiyle	Sarı toz
Çözünürlük	Suda, etanolde kolayca çözünebilir, yağda çözülemez.
CAS No	94238 - 00-3
Moleküler formül	C44H64O24
Moleküler ağırlık	976.9656

 

gardenia sarısı ana içeriği: Crocin ve Croctin asidi İyi stabilite ve güçlü renk verilen renk PH'den çok az etkilenir ve PH3-11'de beta karotenden daha sağlamdır. Renk, Fe hariç metal iyonlarından etkilenmez, Fe ile karşılaşıldığında siyah olur. Hidrofilik yiyecekler (proteinler, nişasta vb.) için iyi bir yemek yeme yeteneği. Redüksiyon ve mikroorganizma vitamini takvimine karşı iyi direnç: gardenia sarısı ana içeriği Crocin ve Croctin asittir, suda çözünen nadir bir karotenoid olup insan vücudu tarafından kolayca emilebilir ve vücutta A vitaminine dönüşür.

Gardenia Sarı pigment, %80 linoleik asit oksitlenmesini önleyebilir, böylece gıda işleme sırasında antioksidan olarak kullanılabilir

Gardenia Yellow pigment, protein ve nişasta için mükemmel boyama kabiliyetine sahiptir ve hamur işleri, şeker, un, içecek, jöle, bisküvi, dondurma ve diğer yiyecekler.

i̇pekli kumaş üzerindeki gardenia sarısı mala doğrudan boyalıdır.

Gardenia Sarı pigment yalnızca pigment maddelerle renklendirilemez, aynı zamanda yüksek tıbbi değere ve yüksek fiyata sahip, ilaç endüstrisine uygulanabilen hematik, kan dolaşımını etkinleştirme, yorgunluk alma, ağrıyı azaltma ve kan basıncını düşürme gibi belirli saffron asidini de içerir.

1.Gardenia Yellow, hızlı pirinç ve un ürünlerinde, çiğ-ıslak un ürünlerinde, çiğ-kuru un ürünlerinde, tahıl ürünleri dolgularında, kakao ürünlerinde yaygın olarak kullanılabilir, çikolatalar ve çikolata ürünleri, meyve aromalı içecekler, meyve ve sebze suyu (posa) içecekleri, dondurulmuş içecekler (yenilebilir buz hariç), şeker, kekler, korunmuş meyveler, jöle, şişirilebilir yiyecekler, konserve fındık ve tohumlar, taklit şarap.
2.Gardenia Yellow kullanırken, önce rengi az miktarda suyla çözüp ardından renk çözeltisini gıda malzemeleriyle karıştırın.