CAS No: | 57817-89-7 |
---|---|
Formül: | C38h60o18 |
Tip: | Sweetener |
Besin değeri: | Beslenme dışı tür |
Etki: | Sweetener |
Kaynak: | Doğal |
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler
Stevia hakkında
Stevia, yerel Guarani Hintliler tarafından 1500 yıldan uzun bir süre kullanılan Paraguay'a özgü bir çalıdır. Çok fazla olumlu etkiye sahip bir bitki. Tüm yaprak çok sayıda ftonot ve eser mineralleri içerir ve genellikle şeker ve yapay tatlandırıcılar ile ilişkili negatif etkileri olmadan şekere göre çok daha tatlıdır. Bu doğal tatlandırıcı kalori veya karbonhidrat eklemeden kullanılabilir ve bu da diş çürümesine ve glisemik indekste sıfır oranlara neden olur.
Stevia kullanmanın avantajları
Kalorisi yok;
Kan şekeri seviyelerini etkilemez, bu nedenle diyabetikler için uygundur;
Sıcak bir şekilde sabit olduğundan pişirme ve pişirme için kullanılabilir;
Toksik olmayan;
Boşluklara neden olmaz.
Stevia ve Stevia'nın avantajları giderek daha yaygın bir şekilde kabul edildikçe, pazardaki farklı çeşitler ve ekstralar da artıyor. Çeşitli üreticilerden elde edilen çeşitli formların tatları biraz farklı olabilir.
Ürün Açıklaması
Stevia Güney Amerika'dan gelen bir bitkidir. Birçok tıbbi amacı vardır ancak en iyi bilinen şey kalorileri olmayan bir tatlandırıcı olarak kullanılmaktır.
Stevia, yapay tatlandırıcılar ve şekerlere alternatif olarak popülerlik kazanıyor. Kan şekeriyle ilgili sorunları veya kilo sorunları olanlar için şeker çok iyi bir alternatif. Bir tatlandırıcı kullanılması gerektiğinde, biftek en az işlendiği, vücuda toksik olmadığı ve yüksek tatlılığa sahip olduğu için iyi bir seçenek olabilir.
Stevia'ya gelince, şekere göre şekerden 200 - 300 kat daha tatlı olacağı tahmin ediliyor. Stevia şekerden çok büyük değildir; ancak stevia ile pişirmek mümkündür. Stevia'yı şekere alternatif olarak kullanırken ölçümlerin doğru olması önemlidir.
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler