Enzim Glucosyl Steiva′ya %GS80-%90 110 kez Tatlı tedavi edildi

• CAS No.: 58543-16-1
• Formula: C44h70o23
• EINECS: E960
• Type: Stevia Extract
• Nutritional Value: Non-nutritional Type
• Effect: Sweetener
• Hayır. Modeli.: GS90%
• Resource: Natural
• tatlılık: 300 kat daha fazla rölatif temizlik
• Taşıma Paketi: Paper Carton
• Teknik Özelikler: RA50
• Ticari Marka: aojing
• Menşei: China
• HS Kodu: 293890
• Üretim Kapasitesi: 1000mts

Ürün Açıklaması

Stevia nedir?

Stevia rebaudiana Güney Amerika'da, özellikle Brezilya ve Paraguay'da bulunan bir bitkidir. Bazen "şekerleme yaprağı" olarak da anılan bu otlu bitkinin yapraklarının yüzlerce yıl boyunca yiyecek ve içeceği süpürmek için kullanılması şaşırtıcı değildir.

Stevia'nın tatlılığı yapraklarında bulunan glikolerin sonucudur. Bunlar şekere bağlı küçük moleküllerdir. Yapraklar geleneksel olarak bu tatlıyı elde etmek için kaynatılmış olsa da, bilimsel gelişmeler bu molekülleri daha az sert bir yöntemle çıkarmamıza olanak tanıdığı için daha dengeli bir aroma elde edilmesine yardımcı olur. Glikosisin şekere göre 30 kat daha tatlı olduğu düşünüldü; bu da biraz daha uzun bir yol anlamına geliyor.


Biz stevia üreticisi mi yoksa dağıtımcısı mı?

Aojing BioTechnology Çin'den profesyonel bir stevia yapımcısı. 36 yıldır bu tatlı bakıcı işi yapıyoruz.  Bu yıllarda tüm müşterilerimiz için doğru stevia'yı geliştirme çabalarımızı sarf ettik.

Ne kadar büyük veya küçük olursa olsun müşterilerimize en iyi hizmeti ve kaliteyi sunmaya kararlıyız.






Stevia hakkında genel bilgiler:  

Ürün adı	Steviol glikoyanlar (stevia)
tatlılık	200 kez
Çıkarma oranı	10:1
kaynak	Stevia yaprakları (Steiva Rebaudiana Bertoni)
Menşei Ülke	Çin
çözünürlük	Suda ve etanolde kolayca çözülebilir

Stevia'mız 4 ana seriyi kapsar:
 

Stevia RA	Stevia TSG	Glucosl steviol glikoside (enzim ile işlenmiş stevia)	Yeni stevia
%A98 Reb	%TSG80	%GS80	%M95 Reb
%RebA95
%A80 Reb	%TSG90	%GS85
%A60 Reb			%D95 Reb
%50 RebA50	%TSG95	%GS90
%A40 Reb

Lütfen tüm talepler için bizimle iletişime geçin, size uygun bir stevia sunuyoruz.




Stevia'nın avantajı:
Şekerle karşılaştırıldığında steviol glikoyakları 250 kat daha tatlı, 1/300 kalori, sadece %40'dir,  insan metabolizmasına katılmaz, bu nedenle steviol glikoyanları şeker intoleransı grubu ve şeker kontrol grubu için en iyi seçenek haline gelmektedir.
Yüksek çözünürlük:
Suda ve etanol içinde kolayca çözülür. Sırpalı, meyveli, glikoz ve maltoz ile karıştırıldığında, çelik kısmı sadece daha saf bir tada sahip olmakla kalmaz, aynı zamanda tatlılık çarpabilir. Steviol glikotlar ısıya dayanıklı, ışığa dayanıklı, pH 3-10 aralığında sabittir ve saklaması kolaydır.
Yüksek Denge:
Steviol glikoid çözeltisi , farklı PH ve ısı işlemleri altında çok stabildir. Test, yarım yıl içinde steviol glikoyüzlerin organik asit çözeltisinde parçalanmadığını, Alkalin ortamda parçalanmadığını ve fermantasyon, renk solması ve çökelmeyi önleyebileceğini, viskoziteyi azaltabileceğini, bakteriyel büyümeyi engelleyebileceğini ve ürün rafının ömrünü uzat edebileceğini göstermektedir
Yüksek tatlılık:
Stevioside saf tatlı, serin ve uzun. Şeker gibi tatlandırır, ama tatlılığı sukroz tatlılığından 200-450 kat daha fazla.

Fabrika , son teknoloji ürünüdür

Ofisimiz:
Aydınlık ve temiz ofislerimiz sayesinde çalışanlarımız için verimli ve mutlu bir şekilde çalışabilecek rahat bir çalışma yeri sunuyoruz. Satış grubumuz teknik grupla birlikte çalışır, böylece stevia teknolojisi konusunda iyi eğitimli olurlar ve müşterilerimize profesyonel hizmet sunarlar.


Stevia uygulaması:
 

Stevia uygulamaları:	İçecek ve İçecek karışımları
	Karbonatlı içecekler
	Karbonatsız içecekler
	Sert ve yumuşak şeker
	Sıkışmalar ve Jellies
	Çekilebilir şeker ve tablet
	Kahve ve çay
	Süt Ürünleri
	İşlenmiş meyve ve meyve suları
	İşlenmiş sebze ve sebze suları
	Şekerlemeler ve Rostlar
	Masa üstü tatlandırıcılar
	Beslenme ve beslenme Ürünleri
	İşlenmiş meyve
	Sakız ·
	Meyve baharları ·
	Dondurulmuş tatlılar
	Salata sosu
	Kuru karışım ürünleri

Küçük tatlı yapraklar hayatınızda büyük fark yaratır. Tatlı bir kariyer için omuz omuza çalışmamıza hoş geldiniz.

Ad	STEVIA ÖZÜ
SP Özellikleri	%98 Reb
Toplu işlem miktarı	500 KG
Görünmemesiyle	Beyazdan açık sarıya  Serbest toz
Durum	Kosher, Halal, ISO9001, FSSC22000, doğal, GMO içermez
Paketleme	Dış: Kağıt karton; İç: Çift katmanlı PE
Depolama koşulları	Serin, kuru ve havalandırmalı bir alanda, ışıktan uzak bir yerde saklayın.

 

Parametre	Yöntemler	Teknik özellik
Toplam Steviol Glycosides%	JECFA	≥ 98
%A Reb	JECFA	≥ 98
PH	JECFA	4.5 - 7.0
Arsenik, mg/kg olarak	JECFA	≤ 1
Kurşun, Pb mg/kg olarak	JECFA	≤ 1
Kadmiyum (asCd), ppm	ICP MS AOAC	0.1
Cıva (Hg olarak), ppm	ICP MS AOAC	0.1
Etanol artıksı mg/kg	JECFA	≤ 5000
Metanol artıksı mg/kg	JECFA	≤ 200
Tatlılık	JECFA	400-500
Toplam kül, % (wt/wt)	AOAC 945.96	≤ 1
Kurutma kaybı %	JECFA	≤ 6
E. coli sayımı MPN/g	AOAC 991.14	≤ 10
Toplam plaka sayısı CFU/g	AOAC 990.12	≤ 1000
Dışkı Koliformları, MPN/g	Bölüm 4, FDA	3
Toplam Koliform, MPN/g	Bölüm 4, FDA	3
Listeria	Benzersiz Tecra	Negatif/11 g
Salmonella sp	Benzersiz / AOAC 2000.07	Negatif/25 g
Staphylococcus aureus, CFU/g	Chapter12, FDA	10
Toplam maya, CFU/g	AOAC 997.02	AOAC 997.02
Toplam Kalıp, CFU/g	AOAC 997.02	AOAC 997.02