Sirke tiplerimiz: Pirinç sirkesi, Sushi sirkesi, beyaz sirke, kırmızı sirke, elma sirkesi, üzüm sirkesi, şeftali sirkesi, kayısı vb.
Sirke Paketimiz: 200 ml, 500 ml, 1 L, 18 L vb.
Sirke, sadece pirinçten üretilmiş olup, müşterinin talebine göre glikoz ekleyebilir.
Uygulama: Sushi sirke, suşi'de kullanılan pirinci mevsimde kullanılır. Pirinç sirkesi, gıda hazırlığında, özellikle de turşu proseslerinde, vinaigrette ve diğer salata soslarında yaygın olarak kullanılır.
Baharatlı pirinç sirkesi tuz, şeker vb. ekleyerek yapılır. Bu sirke, suşi yapmak için kullanılan pişmiş pilava eklenecek. Zencefil veya susam sosu gibi salata soslu soslarda da kullanılır. Japon suşi yemeğinin önemli bir bölümünü oynuyor.
Pişirme yönü:
Buharda pişirilmiş pilavın üzerine biraz suşi sirke dökün ve karıştırın. Oran bir kaşık sirke: 6 kaşık pirinç. Lezzetli suşi pilav haline gelecektir.
Salata, Çin'in soğuk yemekleri ve deniz ürünleri dalınca sosu gibi batı yemeklerinde kullanılabilir.
Suşi sirkeye biraz su veya bahrit ekleyin, kısa süre sonra sirke ile bir içecek elde edin!