Ürün Açıklaması
Susam yağı, susam ile işlenmiş bir tür yenilebilir yağdır. Saf susam yağı kokuyor, ve genellikle kırmızı veya kırmızı ve sarı renkte. İşleme sanatının farka göre, susam yağı üç türe ayrılır: Küçük taşlama susam yağı, mekanizma susam yağı ve büyük tank susam yağı.
Susam yağı Çin yemekleri için vazgeçilmez bir çeşnidir. Ham maddeler pahalı olduğundan, susam yağı genellikle farklı taleplere orantılı olarak diğer yenilebilir bitkisel yağlarla karıştırılır. Üretim başına saf susam yağının oranına göre standart bir ayar yoktur, ancak oran genellikle %10'den fazladır. Üstün susam yağı genellikle daha yüksek oranda saf susam yağı ile karşılaşır. Önemli çeşnili gıdalardan biri olarak susam yağı genellikle çorba veya soğuk yemek çeşniği olarak kullanılır veya doğrudan bitmiş yemeklerin üzerine serpiştirilirler. Sonuç olarak, yemekler daha lezzetli olacaktır.
Aynı yağdaki yağ asidi genellikle oleik asit %35.0-49.4 linoleik asit %37.7-48.4 ve özkosanoidlerin %0.4-1.2'ini içerir. Ayrıca insan vücudundaki sindirim ve emilim oranı %98'e kadar yüksek olabilir. Bilimsel araştırmalar, susam yağının zararlı maddeler içermediğini, ancak özellikle E vitamini ve linoleik asit bakımından zengin olduğunu göstermektedir. Susam yağı düzenli olarak yemek kapilinfiltrasyonun ayarlanmasına, vücut dokusunun oksijenin absorbe etme kapasitesinin güçlendirilmesine, kan dolaşımının iyileştirilmesine, gonadal gelişimini teşvik etmesine, anti-aging (eriyen) ve diğer birçok avantaja yardımcı olabilir. Bu nedenle, susam yağı iyi kalitede ve yüksek besin değerinde mükemmel yenilebilir yiyecek olarak kabul edilir
Denetlenen Tedarikçi 
