Panko'da beyaz panko ve sarı panko var.
Ekmek kırıntılarımız Panko Paketleri: El işi kağıt torbasında 230 g, 1 kg, 10 kg.
Ekmek kırıntılarımız Panko boyutu: 2 mm, 3 mm, 4 mm, 5 mm, 6 mm, 7 mm, 8 mm, 16 mm'ye kadar.
Açıklama:
Japon panko olarak da adlandırılan ekmek kırıntıları. Batı mutfağında bulunan birçok ekmek türünden daha canlı ve parlak bir dokuyla, ham madde içermeyen ekmekten yapılmıştır. Karides, balık, et ürünleri ve soğan halkaları ile iyi bir uyum sağlar.
panko'muz, çıtır olmayan ince buğday unuyla fermente edilir. Kesinlikle sağlıklı yemekler! Burada beyaz panko ve sarı panko var. Farklı boyut, granüler ve renk kabul edilebilir.
Pişirme yönü:
Panko, balık, et, tavuk ve sebze gibi gıdaları kaplamak için yaygın olarak kullanılır. Ve genellikle tempura ile birlikte hareket eder.
130 ml su ve 100 g panko'yu bir kaseye dökün ve karıştırın. Suyu kalın veya ince yapmak için ayarlayabilirsiniz.
* Soğuk su ve yumurta burada gerekli değildir.
Kabı ateşe koyun ve yeterli yağ ekleyin. Alt kısımdan yüzeye küçük kabarcıklar oluştuğunda sıcaklık kızartma için uygundur. (160 ºC - -180 ºC)
Karıştırılmış panko'dan yiyecek malzemesini alın ve ardından yağ haznesine kızartın.
* lütfen hazneye çok fazla yiyecek koymayın; aksi takdirde sıcaklık düşer.