CAS No: | 9010-10-0 |
---|---|
Formül: | C13h10n2 |
EINECS: | 232-720-8 |
Ambalaj Malzemesi: | Kağıt |
Depolama Yöntemi: | Keep in Dry and Ventilate Place |
Raf ömrü: | 12month |
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler
Soya proteini izole etme açık sarı tozdur. Bu, yüksek proteinli düşük kalorili bir yemek ilavesi.
Sınıflandırma:
Soya proteini İzole Et (GMO OLMAYAN) Jel tipi | Soya proteini İzole Etme (GMO OLMAYAN) Dağıtma tipi | Soya proteini İzole Etme (GMO OLMAYAN) Enjeksiyon tipi | Soya proteini İzole (GMO OLMAYAN) Emülsiyon tipi |
Çoğunlukla batı sosisi, batı jambonu ve diğer düşük sıcaklıklı et ürünlerinde ve yüksek sıcaklıklı jambon sosisinde kullanılır | Genellikle besin, süt ürünleri, sağlık ürünleri, içecekler vb. gıdalar için kullanılır | Genellikle büyük et ürünlerinde, düşük sıcaklıktaki barbekü ürünlerinde, vb. kullanılır | Genellikle emülsiyon türü yüksek sıcaklıklı jambon sosisi, batı tarzı dolgu sosisi ve diğer düşük sıcaklıklı et ürünlerinde, dondurulmuş ürünlerde (burger, balık topu vb.), konserve gıdalarda kullanılır, pişirme, şeker, kekler ve su ürünleri vb. |
Test Öğesi | Birim | Standart |
Görünmemesiyle | - - | Açık sarı toz |
Protein (kuru baz) | % | 90 dak. |
Nem | % | 7,0 Maks. |
Kül | % | 6,0 Maks. |
PH (%1 çözelti) | - - | 6.5 - 7.5 |
Yağ | % | %0.5 Maks. |
Toplam Plaka Sayısı | cfu/G | Maks. 1000 |
Maya ve Kalıp | cfu/G | Maksimum 100 |
Koliformlar | - - | Negatif |
E. coli | - - | Negatif |
Salmonella | - - | Negatif |
Melamin | mg/100 g | 0,25 Maks. |
Alanya | mg/100 g | 0,3Maks. |
Colon Bacillus | - - | Negatif |
Soya proteini izole etme, çoğunlukla salata sosu, et ürünleri, peynir, tatlılar gibi gıda endüstrisinde kullanılan çok doğal gıda besin arttırıcılarından biridir. bebek formülleri, pişirme, süt vb.
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler