CAS No: | 64519-82-0 |
---|---|
Formül: | C24h48o22 |
EINECS: | 613-617-0 |
Tip: | Isomalt |
Besin değeri: | Beslenme dışı tür |
Etki: | Sweeteners |
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler
İzomalt şeker yerine kullanılabilir ve pancarlardan elde elde elde elde elde elde elde elde elde elde elde elde elde elde elde elde elde elde elde İzomalt, palatinitol olarak da adlandırılır. İzomalt tatlılığı, sukrozun %50-60'idir.
Teknik özellik:Test Öğesi | Birim | Standart | |
Görünmemesiyle | - - | beyaz toz veya kristalli toz | |
Ayarlanmaktadır | % | 98,0 dak. | |
Nem | % | 4,0 Maks. | |
D sorbitol | % | 3 Maks. | |
D-mannitol | % | 3 Maks | |
Şekerlerin azaltılması | % | 0,2 Maks | |
İlgili Ürünler | % | 2Maks. | |
Kül | % | 0,1 Maks. | |
Arsenik | ppm | 0,2 Maks | |
Idare etmek | ppm | 0,3Maks. | |
Ağır metaller | ppm | 5 Maks. | |
Aerobik Bakteri Sayısı | cfu/g | 500 Maks. | |
Birlikte şekillerin | MPN/g | 3 Maks. | |
Ihtiyatlı organizma | - - | Negatif |
İzomalt, düşük higroscokallik, yüksek stabilite ve tolerans, düşük kalori, saf tatlı tat, istenmeyen bir tat yok, güvenli, Bu nedenle diyabetik gıdalarda yaygın olarak kullanılır. Ayrıca şekerleme, şekerleme, çikolata, sakız vb. yerlerde de yaygın olarak kullanılır
Hizmetimizi size aşağıdaki şekilde tanıtmak için bu fırsatı memnuniyetle kabul ediyorum:
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler