CAS No: | Food Use |
---|---|
Formül: | Food Use |
EINECS: | Food Use |
Kaynak: | Doğal |
nem: | %5 maks |
kül: | %10 maks |
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler
Kakao tozu yüksek kalorili yağ ve bol protein ve karbonhidrat içerir. Kan damarlarını genişletme ve insan kan dolaşımını destekleme işlevine sahip kokao tozunda belirli miktarda alkaloid, teobromin ve kafein vardır. Doğal kakao çekirdekleri ham madde, tarama, kızartma, taşlama ve bazlama, sterilizasyon, makineye basma gibi proseslerle üretilen kahverengi-kırmızı katı toz, frezeleme ve diğer.
İşlev:
1 Diüretik, uyarıcı ve rahatlatıcı etkilere sahiptir ve kan basıncını düşürebilir;
2 kafeine benzer stimülatasyon özelliklerine sahiptir. Ancak merkezi sinir sistemini etkilemez;
3 Akciğerlerde bronchi kaslarını da rahatlatabilir;
4 kas ve vücut yansıma sistemini teşvik edin, kan dolaşımını ve kilo kaybını harekete geçirir;
Test Öğesi | Birim | Standart | |
Görünmemesiyle | - - | Kahverengi toz | |
Nem | % | 5,0 Maks. | |
Kül (Kuru taban) | % | 10,0 Maks. | |
Yağ | % | 10-12 | |
PH | % | 6.8 - 7.3 | |
Toplam Plaka Sayısı | cfu/g | 5000 Maks. | |
Kalıp | cfu/g | Maks. 50 | |
Mayaya | cfu/g | Maks. 50 | |
E-coli (0,5g başına) | - - | Negatif | |
Salmonella (25 g başına) | - - | Negatif | |
Staphyococcus (g başına) | - - | Negatif | |
Patojenik bakteriler | - - | Negatif |
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler