CAS No.: | 55589-62-3 |
---|---|
Formula: | C4h5no4s |
EINECS: | 259-715-3 |
Type: | asefame (asefame |
Nutritional Value: | Nutritional |
Effect: | asefame (asefame |
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler
Acesulfame (Acesulfame
Acesulfame kalorsuz bir şekerdir. Yerine (yapay tatlandırıcı), Acesulfame K veya Ace K (K potasyum sembolüdür) olarak da bilinir. Acesulfame K, sucrose'den (masa şekeri) 200 kat daha tatlıdır, kimyasal yapılı son derece kararlı ve kristal bir tatlandırıcı.Teknik Özellikler
Analiz içeriği | Analiz standardı FCC IV | Analiz sonuçları |
Suda çözünebilirlik | Serbestçe çözülebilir | Serbestçe çözülebilir |
Etanol içinde çözünürlük | Hafif çözünür | Hafif çözünür |
Ultraviyole Absorpsiyon | 227 ± 2 nm | 227 ± 2 nm |
Potasyum Testi | Olumlu | Olumlu |
Yağış testi | Sarı uçurumtur | Sarı uçurumtur |
Analiz İçeriği % | %99.0 ~ 101.0 | 99.53 |
Kurutma kaybı (105°C, 2 saat) % | ≤ 1 | 0.19 |
Organik yabancı maddeler ug/g | ≤ 20 | 20 |
Florür mg/kg | ≤ 3 | 1 |
Potasyum % | 17,0 ~ 21 | 18.72 |
HeavyMetals mg/kg | ≤ 5 | 5 |
Kurşun mg/kg | ≤ 1 | 1 |
Selenyum mg/kg | ≤ 10 | 1 |
Sülfat % | ≤ 0.1 | 0.03 |
PH (1'si 100 arada çözelti) | 6.5 ~ 7.5 | 6.90 |
Arsenik mg/kg | ≤ 3 | 1 |
Toplam Plaka Sayısı cfu/g | ≤ 200 | 10 |
Koliformlar - MPN MPN/g | ≤ 10 | Yok |
Maya ve Molds cfu/g | ≤ 100 | 10 |
Uygulama
Katı içecekler, turşu, şekerleme, jöle şekeri, çeşitli tatlı gıda ürünleri içeren masa.Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler