CAS No.: | 9002-18-0 |
---|---|
Formula: | C14h24o9 |
EINECS: | 232-658-1 |
Certification: | BRC, ISO, HACCP |
Packaging Material: | Barrel or Paper Bag |
Storage Method: | Normal |
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler
CAS 9002 - 18-0 | Moleküler ağırlık 336.33500 |
Moleküler formül C14H24O9 | Kaynaştırma noktası 85-95°C |
AGAR: AGAR olarak da bilinen VE genellikle lahana, jöle tozu veya jöle olarak bilinen AGAR, Kızıl Deniz'deki yogadan çıkarılan bir hidrofilik kolonidir. GENELLIKLE toz veya sebze olarak bilinen AGAR (gum), jöle tozu. Karnabahar, karnabahar ve diğer Denizcilik ürünlerinden yapılmıştır. Sıcak suda çözünür renksiz amorf bir katıdır. Soğuk yiyecek olarak ve bakteriler için bir yapraklı kap olarak kullanılabilir. Çin Halk Cumhuriyeti Eczankopoeia'ya göre AGAR, "kabak veya diğer birçok kırmızı yosun dehidrasyon ile kurşunlanıp kurutulmuş bir mukus"; ABD Farmakopesi'ne göre AGAR, rhodofi gaca ailesinin belirli yosunlarından türetilen bir hidrofilik kolaid; Kimyasal yapısına göre AGAR, ana bileşeni olarak galaktoz içeren yüksek moleküler bir polisakkarittir. 1.AGAR tozu bilimsel deneyler ve araştırmalar için biyolojik bir malzeme olarak yaygın olarak kullanılır. 2.AGAR tozu zararsız karbonhidrat bileşenidir ve bu nedenle tıbbi alanda genellikle ilaç taşıyıcı olarak kullanılır. 3.AGAR tozu genellikle gıda işleme endüstrisinde kıvam arttırıcı ve koagülan olarak kullanılır. Yiyeceklerin viskozitesini artırmak ve artırmak, hareketli yiyeceklerin ve jelatinin rengini, aromasını, tadını ve kararlılığını korumak, yiyeceklerin fiziksel özelliklerini geliştirmek ve yiyeceklerin yağlayıcılıkta olmasını ve resmedilebilirliğini sağlamak için kullanılır. 4 i̇çecek endüstrisindeki süspansiyon maddeleri ve emülgatörlerin üretimi de kullanılabilir İçeceğin içindeki parçacıkları eşit olarak dağıtmak için. |
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler