CAS No.: | 57817-89-7 |
---|---|
Formula: | C38h60o18 |
EINECS: | 260-975-5 |
Type: | Stevia |
Nutritional Value: | Nutritional |
Effect: | Stabilization |
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler
Viskoziteyi azaltmaya, bakteri oluşumunu engellemeye ve ürün raf ömrünü uzatmaya yardımcı olur | ||
Sukroz, meyve suyu, izomerize şekerler vb. ile karıştırıldığında daha iyi bir tat ile suda ve alkolde kolayca çözülebilir | ||
Tadı sukroz ile benzerdir ancak aynı zamanda benzersiz bir serin ve tatlı özelliklere sahiptir. Aromalı yiyecekler, şekerler vb. yapmak için kullanılabilir. Ayrıca bir lezzet düzeltme maddesi olarak da kullanılabilir | ||
Doğada kararlıdır, küflenmeye yatkın değildir ve gıda, içecek vb. üretiminde değişmeyecektir. Ayrıca saklanması ve taşınması da kolaydır. Uzun süreli tüketim diş hekimlerine neden olmaz | ||
i̇çecek | atıştırmalık | konserve meyve |
korumaylar | sakız | günlük kullanım için kimyasal ürünler |
Yoğunluk: | 1.53 g/cm³ | |
Erime noktası: | 198 ºC | |
Kaynama noktası: | 963.3 ºC | |
CAS Numarası: | 57817 - 89-7 | |
kimyasal formül: | C38H60O18 |
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler