TEa Adı: Dan Hong Mao Feng Siyah çay
Çay Türü: Siyah çay
Malzeme: Gevşek çay Yaprağı
Şekil: Sıkı, şişkinlik
Aroma: Taze, yüksek tatlılık
Tat: Taze, tatlı, hassas ve erimiş, uzun bir tat
Saklama koşulları: Temiz, kapalı, kuru, kokusuz, doğrudan güneş ışığından kaçının
Depolama süresi: Yukarıdaki koşullarda 3 yıl
"Yunnan siyah çayı", nispeten yüksek kaliteli gurme siyah çay olarak kullanılan ve bazen çeşitli çay karışımlarında kullanılan Çin siyah çaydır. Dan hong ve diğer Çin siyah çaylarının ana farkı, kurutulmuş çaydaki ince yaprak tomurcuklarının veya "altın ipuçlarının" miktarıdır.
Çay geçmişi
Han hanedanından önce Çin'in Yunnan ilinde yetişen çay, tipik olarak Avrupa ve ABD, Orta Doğu, Japonya'ya modern pu-erh çasına benzer sıkıştırılmış bir biçimde ihraç edilmiştir. Dian hong, 20. Yüzyıl başlarında üretime başlayan Yunnan'ın nispeten yeni bir ürünüdür. "Dan" sözcüğü Yunnan bölgesinin kısa adıdır, "hong" ise "kırmızı (çay)" anlamına gelir; bu tür çay bazen Yunnan kırmızı veya Yunnan siyahı olarak anılır. Ancak bu referanslar, Yunnan'da üretilen diğer çaylar ve renk sınıflandırmasının belirsiz yapısı nedeniyle genellikle kafa karıştırıcı olmaktadır.
Denetlenen Tedarikçi 
